cover
Filter by Year

Analysis
Agrifo : Jurnal Agribisnis Universitas Malikussaleh
Jurnal Agrifo ini adalah jurnal ilmiah berkala bidang agribisnis dan sosial ekonomi pertanian di Indonesia. Jurnal ini merupakan media penyebarluasan informasi hasil pemikiran dan penelitian dari dosen, peneliti, dan praktisi yang berminat untuk kemajuan agribisnis dan sosial ekonomi pertanian. Lingkup artikel dalam jurnal ini memfokuskan pada kajian agribisnis dari pendekatan makro meliputi aspek sosial ekonomi pertanian sebagai suatu sistem yang komprehensif dan terintegrasi mulai dari kajian subsistem up- stream, subsistem on-farm, subsistem down- stream, dan subsistem penunjang serta dampak interelasinya dengan kebijakan pemerintah, perekonomian internasional dan kapitalisasi sumberdaya lahan, petani, dan masyarakat. Jurnal ini diterbitkan 2 kali dalam satu tahun yakni pada bulan April dan November.
Articles
36
Articles
PERAN IRIGASI DALAM PENINGKATAN PRODUKSI PADI SAWAH DI KECAMATAN MEURAH MULIA KABUPATEN ACEH UTARA

Murdiana, Murdiana, Fadli, Fadli

Agrifo : Jurnal Agribisnis Universitas Malikussaleh Vol 1, No 2 (2016): Volume 1 Nomor 2, November 2016
Publisher : LPPM Universitas Malikussaleh – Indonesia

Show Abstract | Original Source | Check in Google Scholar |

Abstract

Irigasi merupakan salah satu faktor penting dalam produksi padi sawah. Irigasi sebagai sumber bagi ketersediaan air untuk pertumbuhan tanaman padi. Persedian air yang mencukupi tentu sangat berpengaruh dalam peningkatan produksi padi sawah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui peran irigasi dalam meningkatkan produksi padi sawah di Kecamatan Meurah Mulia Kabupaten Aceh Utara berdasarkan respon dari petani. Metode yang digunakan untuk analisis data adalah metode deskriptif kualitatif dengan menggunakan skala likert. Hasil penelitian menunjukkan bahwa peran irigasi dalam meningkatkan produksi padi sawah di Kecamatan Meurah Mulia  Kabupaten Aceh Utara sangat besar. Peran irigasi dalam meningkatkan produksi padi sawah yaitu memudahkan dalam pengolahan tanah, sebagai penyedia air bagi tanaman, memudahkan  penggunaan pupuk dan obat-obatan, serta menekan perkembangan hama penyakit dan  gulma.

ANALISIS KELAYAKAN USAHA PENGGEMUKAN SAPI DI KABUPATEN ACEH BESAR

Suryadi, Suryadi, Suryani, Suryani

Agrifo : Jurnal Agribisnis Universitas Malikussaleh Vol 1, No 2 (2016): Volume 1 Nomor 2, November 2016
Publisher : LPPM Universitas Malikussaleh – Indonesia

Show Abstract | Original Source | Check in Google Scholar |

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis kelayakan usaha penggemukan sapi; di DAS dan luar DAS Kabupaten Aceh Besar yang merupakan sentral produksi sapi potong di Kabupaten Aceh Besar. Data diperoleh dari 54 sampel peternak penggemukan sapi dengan metode Simple Random Sampling. Data yang dikumpulkan dari peternak meliputi penggunaan input, harga input dan output serta karakteristik peternak  Hasil penelitian menunjukkan bahwa; Kegiatan usaha penggemukan sapi di Kabupaten Aceh besar yang terdiri dari kawasan DAS dan di luar DAS layak diusahakan secara finansial dimana Kegiatan penggemukan sapi pada kawasan DAS lebih layak diusahakan jika dibandingkan dengan kawasan di luar DAS. Hal ini terlihat dari nilai NPV, Net B/C dan IRR yang diperoleh lebih besar kawasan DAS dari pada luar DAS. Selain itu, untuk BEP kawasan DAS lebih cepat tercapainya dibandingkan dengan luas DAS

PENGARUH FAKTOR SOSIAL DAN EKONOMI TERHADAP PENDAPATAN PETANI PADI SAWAH DALAM SISTEM INTEGRASI DI KECAMATAN LINTONG NIHUTA KABUPATEN HUMBANG HASUNDUTAN

Nainggolan, Hotden L, Aritonang, Johndikson

Agrifo : Jurnal Agribisnis Universitas Malikussaleh Vol 1, No 2 (2016): Volume 1 Nomor 2, November 2016
Publisher : LPPM Universitas Malikussaleh – Indonesia

Show Abstract | Original Source | Check in Google Scholar |

Abstract

Penelitian ini bertujuan  untuk menganalisis; a) pengaruh faktor sosial; tenaga kerja modal sosial, pendidikan petani, jumlah tanggungan keluarga, kelembagaan terhadap pendapatan petani dengan sistem pertanian terintegrasi dan, b) pengaruh faktor ekonomi; modal usahatani, kemiskinan, inflasi, harga input, harga output, tabungan terhadap pendapatan petani. Analisis data dengan menggunakan path analisys dengan  bantuan program SPSS dan analisis deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan;  a) variabel sosial; modal sosial dan tingkat pendidikan berpengaruh secara simultan 56,50% terhadap  tanggungan keluarga petani dalam sistem pertanian terintegrasi, b) variabel tanggungan keluarga, modal sosial dan pendidikan berpengaruh secara simultan  94,50% terhadap penggunaan tenaga kerja keluarga petani dalam sistem pertanian terintegrasi, c) variabel tenaga kerja, tanggungan keluarga, modal sosial  dan tingkat pendidikan petani berpengaruh secara simultan 79,80% terhadap pendapatan petani  dalam konteks  pertanian terintegrasi, d) variabel ekonomi berupa; harga output, harga input, modal usahatani, tingkat kemiskinan dan inflasi  berpengaruh secara smimultan 65,0% terhadap pendapatan petani dengan sistem pertanian terintegrasi. Sesuai hasil penelitian disarankan agar pemerintah daerah; a) melakukan penyuluhan dan pelatihan kepada petani secara rutin (kontinu) agar tingkat pendidikan (pengetahuan) petani meningkat dalam mengelola usahatani terutama dengan sistem integrasi, b) membantu petani untuk mendapatkan modal usahatani untuk pembelian input produksi (faktor produksi) sehingga usahatani yang  dikelola petani kan  lebih optimal , c) menjamin stabilitas harga input (sarana dan faktor produksi usahatani) dan ketersediaannya agar penggunaan  faktor produksi  lebih optimal sehingga berdampak pada peningkatan produksi pertanian, d) menjamin stabilitas harga output (harga hasil pertanian) dan pemerintah menjamin pasar hasil produksi  petani di Kecamatan Lintong Nihutan Kabupaten Humbang Hasundutan.

ANALISIS EFISIENSI PEMASARAN KELAPA SAWIT PERKEBUNAN RAKYAT (Studi Kasus di Desa Cot Meureubo, Kecamatan Kuta MakmurKabupaten Aceh Utara)

Authar, Muhammad

Agrifo : Jurnal Agribisnis Universitas Malikussaleh Vol 1, No 2 (2016): Volume 1 Nomor 2, November 2016
Publisher : LPPM Universitas Malikussaleh – Indonesia

Show Abstract | Original Source | Check in Google Scholar |

Abstract

Penelitian ini menganalisis efisiensi pemasaran kelapa sawit yang diusahakan di Desa Cot Meureubo, Kuta Makmur. Lokasi ini merupakan sentra produksi kelapa sawit di Aceh Utara. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui (1) struktur pasar dari sistem pemasaran Kelapa Sawit, (2) marjin pemasaran, pangsa harga, keuntungan dan rasio harga di antara lembaga pemasaran.Berdasarkan hasil penelitian, ada empat saluran pemasaran di lokasi penelitian, yaitu: Saluran I: Petani – pedagang pengumpul desa – pedagang pengumpul kecamatan – pabrik. Saluran II:  Petani – pedagang pengumpul kabupaten – pabrik. Saluran III: Petani – pedagang pengumpul kecamatan  – pabrik. Saluran IV: Petani – pedagang pengumpul kabupaten – pabrik. Struktur pasar cenderung sebagai pasar kompetisi tidak sempurna, merupakan pasar oligopsoni yang diukur  oleh rasio konsentrasi. Keragaan pasar menyatakan bahwa marjin pasar  dalam semua saluran beragam, distribusi marjin belum merata, pangsa harga petani masih rendah, keuntungan dan rasio harga juga beragam.

POLA USAHA PETERNAKAN AYAM RAS PEDAGING DI ACEH

Jamilah, Jamilah

Agrifo : Jurnal Agribisnis Universitas Malikussaleh Vol 1, No 2 (2016): Volume 1 Nomor 2, November 2016
Publisher : LPPM Universitas Malikussaleh – Indonesia

Show Abstract | Original Source | Check in Google Scholar |

Abstract

The study aims to analyze the pattern of broiler breeding business in Aceh. Identify the pattern of farm is a descriptive qualitative based businesses on aspects of livestock production to marketing of livestock products, also includes opportunities, constraints, and the development of farming businesses in North Aceh District.The results showed that businesses broiler farms in North Aceh Regency developing three (3) business pattern is the effort broiler farms with their own capital by farmers, businesses broiler farms built Department of Animal Husbandry and Animal Health, and businesses broiler farms with a partnership inti-plasma between the companies as the core and farmers as plasma. The main problem faced is the breeder is unable to handle the high feed costs and the risk of death of chickens while chicken prices fluctuate. On the other hand, the lack of guidance and supervision as well as the moral hazard caused the government-owned farming businesses are not able to develop properly. In this condition, the farm-system partnerships are more profitable than other business patterns

ANALISIS EFISIENSI USAHATANI BAWANG MERAH (Allium Ascalonicum L.) DI DESA CINTA DAME KECAMATAN SIMANINDO KABUPATEN SAMOSIR

Oktafia, Lia, Chalil, Diana, kusuma, Sinar Indera

Agrifo : Jurnal Agribisnis Universitas Malikussaleh Vol 1, No 2 (2016): Volume 1 Nomor 2, November 2016
Publisher : LPPM Universitas Malikussaleh – Indonesia

Show Abstract | Original Source | Check in Google Scholar |

Abstract

The purpose of this research is to analyze the influence of the production factors on onion productivity; to analyze the influence of the price of production factors on the average costs of onion farming and also to analyze the level of efficiency in the onion farming. Data obtained from 41 of onion farming are determined by the census method, and analyzed with multiple linear and stochastic frontier analysis. The results showed that; only seed and N fertilizer are significantly influence on onion productivity; only the price of seed is significant on average costs; The results also showed that onion farming in the village of Cinta Dame has achieved a high technical efficiency but still low in price and economically.

PERAN PENYULUH PERTANIAN PADA PELAKSANAAN PENANGKARAN BENIH PADI DI KECAMATAN SAWANG KABUPATEN ACEH UTARA (Studi Kasus: Kelompok Penangkar Benih IPB 3S)

Budi, Setia, Hamid, A Human, Agussabti, Agussabti, Fajri, Fajri

Agrifo : Jurnal Agribisnis Universitas Malikussaleh Vol 1, No 2 (2016): Volume 1 Nomor 2, November 2016
Publisher : LPPM Universitas Malikussaleh – Indonesia

Show Abstract | Original Source | Check in Google Scholar |

Abstract

Peran penyuluh pertanian sangat penting dalam meningkatkan kemampuan petani  dalamm kegiatan usahataninya penangkar benih padi unggul secara local. Penelitian ini secara khusus bertujuan untuk; (1) mengetahui peran  penyuluh  pertanian dalam kegiatan penyuluhan kepada petani penangkar benih IPB 3S di Kecamatan Sawang Kabupaten Aceh Utara, (2) mengetahui persepsi petani terhadap peran penyuluh dalam proses pelaksanaan penyuluhan pertanian  kepada petani penangkar benih. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini metode penelitian kualitatif studi kasus pada kelompok penangkar benih IPB 3S yang pengolahan datanya melalui statistif non parametric dengan pengukuran data mengunakan skala likert.Hasil penelitian menunjukkan peran penyuluh pertanian  yang sangat dirasakan oleh petani penangkar benih secara berurutan meliputi; (1) peran penyuluh dalam melakukan pelatihan budidaya, (2) peran penyuluh dalam penguatan kelompok, (3) peran penyuluh sebagai pihak penghubung antara petani penangkar dengan pihak luar (mitra usaha),serta (4) peran penyuluh pertanian perecanaan dan pengawasan program penangkaran benih. Pesepsi petani penangkar terhadap peran penyuluh dalam tahapan proses penyuluhan pertanian pada pelaksanaan penyuluhanan pertanian secara berurutan meliputi; (1) kesesuaian materi penyuluhan, (2) intensitas pelaksanaan penyuluhan, (3) kesesuaian metoda penyuluhan dan (4)  ketepatan pengunaan media.

DINAMIKA KOMODITAS BERBASIS KEUNGGULAN LUAS LAHAN TANAMAN PANGAN KABUPATEN SUMEDANG PROVINSI JAWA BARAT

Ritonga, Utan Sahiro

Agrifo : Jurnal Agribisnis Universitas Malikussaleh Vol 3, No 1 (2018): Volume 3 Nomor 1 April 2018
Publisher : LPPM Universitas Malikussaleh – Indonesia

Show Abstract | Original Source | Check in Google Scholar |

Abstract

This research aims to know the dynamics of commodities based on the superior of food crops area in Sumedang regency of West Java within 10 years. Through the dynamics of commodity will be known food crops most suitable for development in Sumedang District. This research used quantitative descriptive method through LQ and DLQ analysis on land area of food crops at province and district level. Based on the dynamics of commodities based on land area of food crops, it is known that soybean is the only superior commodity of Sumedang Regency, with the acquisition value LQ > 1 = 1.2 and DLQ > 1 = 2.4. Wet land paddy and sweet potato are the mainstay commodities, because of the tendency of repositioning of superior commodities into non-superior commodities. Dry land paddy and peanut are prospective commodities, due to the tendency of repositioning of non-superior commodities to be superior commodities. While small green pea, cassava, and corn are lagging commodities which fix and remain a non superior commodity of Sumedang regency of West Java. The government can minimize the transfer of commodities by intensifying the provision of farming production facilities to support extension efforts to encourage each shifting the dynamics of commodities towards a more positive.

KELAYAKAN FINANSIAL AGROINDUSTRI OLAHAN PEPAYA (Carica papaya L.) DI NAGARI BATU KALANG KECAMATAN PADANG SAGO KABUPATEN PADANG PARIAMAN

Hariance, Rika, Annisa, Nur, Budiman, Cipta

Agrifo : Jurnal Agribisnis Universitas Malikussaleh Vol 3, No 1 (2018): Volume 3 Nomor 1, April 2018
Publisher : LPPM Universitas Malikussaleh – Indonesia

Show Abstract | Original Source | Check in Google Scholar |

Abstract

This study aims to describe the existing papaya processing in Nagari Batu Kalang and know the financial feasibility of papaya processing in Nagari Batu Kalang. This research was conducted due to Nagari Batu Kalang District Padang Sago Subdistrict Padang Pariaman Regency is one of the areas whose irrigation channel is severely damaged cause the impact of the earthquake of West Sumatera in 2009. The rice farmers in this area switched to cultivate papaya plants and there is a processing papaya into various products. The method used in this research is descriptive method. The data was analyzed by descriptive analysis and financial feasibility analysis by calculating R / C Ratio and B / C Ratio. The results showed Nagari Batu Kalang has 3 types of papaya processing into an agroindustry which produces sauce, dodol, and stick snack. The processing of the three types of products are almost same, and from 3 types of papaya product, the most feasible financially to be developed is processed sauce papaya with R / C Ratio of 2.760 and B / C Ratio of 1.760. Because the value of R / C Ratio and B / C Ratio owned is greater than 1.

ANALISIS PENGESAHAN FAKTOR KERENTANAN PETANI PASCA TSUNAMI DI ACEH

Adhiana, Adhiana

Agrifo : Jurnal Agribisnis Universitas Malikussaleh Vol 2, No 1 (2017): volume 2 nomor 1, April 2017
Publisher : LPPM Universitas Malikussaleh – Indonesia

Show Abstract | Original Source | Check in Google Scholar |

Abstract

Limitations of access and loss of various life assets caused by tsunamis and conflicts inAceh faced by farmers have influenced their survival. The purpose of this research is toanalyze the model of determination factor of farmer life assets the post-tsunami in Aceh.This study was conducted in Aceh Province covering five areas: Aceh Barat, Aceh Besar,Pidie Jaya, Bireun and Aceh Utara. The total sample for this study was 280 farmers usingstratified random sampling method. This research uses primary data obtained by surveyusing quesioner and secondary data. Data analysis using qualitative and quantitativemethods with Structural Equation Modeling model is by measurement model. This model2 is used as the final model for the construct of the farmers vulnerability factors as itdemonstrates a good model compatibility. It also indicates that all loading factor valueshave above 0.5 and all probability values are significant at a = 1%. It indicated that allindicators can explain the existing constructs.