Agrotekma: Jurnal Agroteknologi dan Ilmu Pertanian
Published by Universitas Medan Area
ISSN : 25487841     EISSN : 2614011X
Agrotekma is a Scientific Journal of Agro Technology located at the Faculty of Agriculture, University of Medan Area. Journal of Agrotekma presents the results of research with quantitative and qualitative approaches that are sourced on the development of cultivation research of plants and the protection of organic crops that are environmentally friendly and sustainable. It is published twice a year, every December and June.
Articles
29
Articles
Rendemen dan Komponen Minor Minyak Sawit Mentah Berdasarkan Tingkat Kematangan Buah pada Elevasi Tinggi

Rangkuti, Ika Ucha Pradifta ( Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Agrobisnis Perkebunan )

Agrotekma: Jurnal Agroteknologi dan Ilmu Pertanian Vol 3, No 1 (2018): Jurnal Agrotekma Desember
Publisher : Universitas Medan Area

Show Abstract | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (883.688 KB)

Abstract

The Indonesian government has a vision to become the world's best sustainable palm oil producer with the aim of producing 40 million tons of palm oil in 2020 for food and for energy. The country must produce must double in the next 10 years. This condition raises black campaign from various parts of the world. Palm oil is a destroyer of the earth, but on the other hand the potential for food security in the world plays a very big role, especially for edible oil and energy.. This study aimed to determined the oil extraction rate in crude palm oil and minor components (tocol content and beta-carotene) at altitudes of 650 meters above sea level and 850 meters above sea level. This study used a completely non-factorial randomized design with parameters of unriped, riped and over riped. The results showed that the maturity level of oil palm fruit affected the oil extraction rate, beta-carotene, tocol content (tocopherol and tocotrienol) of crude palm oil produced at altitude of 650 meters above sea level and 850 meters above sea level. Riped fruit has high oil extraction rate, and the minor component were measured by tocol content and beta-carotene contained in crude palm oil.

Respon Pertumbuhan Kelapa Sawit (Elaeis Guineensis Jacq.) Varietas Dyxp Dumpy pada Kondisi Stres Air di Pembibitan Awal

Wagino, Wagino ( Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Agrobisnis Perkebunan ) , Tarigan, Sri Murti ( Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Agrobisnis Perkebunan ) , Febrianto, Eka Bobby ( Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Agrobisnis Perkebunan )

Agrotekma: Jurnal Agroteknologi dan Ilmu Pertanian Vol 3, No 1 (2018): Jurnal Agrotekma Desember
Publisher : Universitas Medan Area

Show Abstract | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (895.276 KB)

Abstract

Global climate exchange especially rainfallspurs the growth of oil palm adapt to environmental conditions, so the development of oil palm plantations requires seeds that are able to adapt well in drought conditions.This study aims to determine whether water stress affects the growth of oil palm seedlings and sees the response of the level of resistance of oil palm seeds to drought stress.This research was carried out in the greenhouse garden experiment Medan STIPAP was conducted from January to June 2018. This study used Non-factorial Randomized Block Design (RBD), which consisted of 3 levels, 3 samples and 3 replications. Parameters to be observed were plant height, stem base diameter, leaf number, root wet weight, root dry weight, plant wet weight, plant dry weight, root volume, root length, stomatal density and number of stomata.The results showed that the difference in giving A1 water (100%) was significantly different from A2 (60%) and A3 (20%) on the parameters of oil palm seedling growth especially for the parameters of plant height, root wet weight, root dry weight, plant wet weight, plant dry weight, root volume, and root length while the base diameter of the stem, number of leaves, stomatal density and number of stomata give no significant effect. Drought stress effected to reduce the growth of stem diameter.

Pemanfaatan Limbah Serbuk Teh sebagai Substitusi Serbuk Gergaji terhadap Pertumbuhan Miselium dan Produksi Jamur Tiram Putih (Pleurotus Ostreatus)

Mardiana, Siti ( Universitas Medan Area ) , Panggabean, Ellen L ( Universitas Medan Area ) , Kuswardani, Retno A ( Universitas Medan Area ) , Usman, Muhammad ( Universitas Medan Area )

Agrotekma: Jurnal Agroteknologi dan Ilmu Pertanian Vol 3, No 1 (2018): Jurnal Agrotekma Desember
Publisher : Universitas Medan Area

Show Abstract | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (886.805 KB)

Abstract

The waste of tea powder is abundant and has not been widely used optimally. The alternative use is to use the waste as an additional medium or substitution for the white oyster mushroom growing media. The purpose of the study was to determine the effect of mycelium growth and the production of the fruit of the white oyster mushroom on combination media / tea powder substitution with sawdust. The research design used was a completely randomized design (CRD) with 4 replications. Combined treatments were M0 = 100% sawdust; M1 = 100% Tea waste powder; M2 = 75% tea powder + 25% sawdust; M3 = 50% tea powder + 50% sawdust and M4 = 25% tea powder + 75% sawdust. All treatments used the composition of the manufacture of mushroom growing media consisting of each combination of treatments, bran 10% by weight of the material and lime 0.5% by weight of the material. The parameters observed were the growth of white oyster mushroom mycelium, the rate of mycelium growth, the time the mycelium closed the substrate, the time of appearance of the fruiting body, the weight of the fruit body and the diameter of the fruit hood. The results showed that all parameters differed significantly. The best treatment is in treatment M4, followed by treatment of M3, M0 and M2.

Respon Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Cabai Rawit (Capsicum frutescens L) terhadap Pemberian Kompos dan Biochar dari Limbah Ampas Tebu

Ilyasa, Muhammad ( Universitas Medan Area ) , Hutapea, Sumihar ( Universitas Medan Area ) , Rahman, Abdul ( Universitas Medan Area )

Agrotekma: Jurnal Agroteknologi dan Ilmu Pertanian Vol 3, No 1 (2018): Jurnal Agrotekma Desember
Publisher : Universitas Medan Area

Show Abstract | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (982.114 KB)

Abstract

The purpose of this research is to know the growth response and the production of cayenne pepper (Capsicum Frutescens L.) to the composting and biochar which is taken from the waste of bagasse, then compared with the growth response and the production of cayenne plant using inorganic fertilizer. The method used. The research was conducted in experimental garden of Faculty of Agriculture, University of Medan Area, located at No. Pond Street. 1 Medan Estate, Percut Sei Tuan District. The research method used Factorial Randomized Block Design (RAK), with three replications, 12 combinations to obtain 36 plant plots of all combinations and replications. The first factor tested was Biochar bagasse ie Bo = without biochar, B1 = given Biochar 4 ton / ha and B2 = given Biochar 8 ton / ha. The second factor tested was compost of bagasse waste that is K0 = without compost of bagasse, K1 = composted 10 ton / ha, K2 = given 15 ton / ha and K3 = composted 20 ton / ha. The results showed that the influence of compost combination (K3 = 20 tons / ha) was more influential on all observation parameters compared to biocar with best combination of B2K3, B1K3 and B0K3. In general, this study showed that the addition of biochar of bagasse and kmpoos of bagasse in the cultivation media of cayenne pepper can increase the growth and production of pepper cayenne plants with more economical production cost.

Efektivitas Fungisida Berbahan Aktif Heksakonazol terhadap Penyakit Jamur Akar Putih Bibit Tanaman Karet (Hevea brasiliensis)

Wahyuni, Mardiana ( STIPER Agrobisnis Medan ) , Simanjuntak, Jenny Hotnida ( STIPER AGROBISNIS MEDAN ) , Sitompul, Ingrid Ovie ( STIPER AGROBISNIS MEDAN )

Agrotekma: Jurnal Agroteknologi dan Ilmu Pertanian Vol 3, No 1 (2018): Jurnal Agrotekma Desember
Publisher : Universitas Medan Area

Show Abstract | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1146.642 KB)

Abstract

White Root Fungus Disease (JAP) is the biggest threat in rubber. The attack can result in a significant reduction in number, especially in plants lasting 0-3 years. The pathogen that causes white fungus is Rigidoporus lignosus. In JAP endemic areas, decreased tree density 40-50%. In rubber seedlings, symptoms of JAP attack with yellowing color leaves, then dry and fall. This study was conducted at STIP-AP Medan from January 2017 to June 2017. The aim of the study was to determine the effectiveness of several doses of hexaconazole. This study uses a non-factorial Randomized Block Design (RBD) with four replications. Hexaconazole fungicides are active with treatment of A0, A1, A2, A3 and A4 (0, 5, 10, 15 and 20 ml / l air). The results of this study indicate that A2 application of hexaconazole-active fungicides (10 ml / l air) has been effective in controlling JAP disease in rubber seedlings.

Peningkatan Pertumbuhan Bibit Pisang Barangan dengan Aplikasi Fungi Mikoriza Arbuskular

Khafiz, Khafiz ( Fakultas Pertanian, Universitas Medan Area ) , Suswati, Suswati ( Fakultas Pertanian, Universitas Medan Area ) , Indrawati, Asmah ( Fakultas Pertanian, Universitas Medan Area )

Agrotekma: Jurnal Agroteknologi dan Ilmu Pertanian Vol 2, No 2 (2018): Jurnal Agrotekma Juni
Publisher : Universitas Medan Area

Show Abstract | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1127.105 KB)

Abstract

Tanaman pisang Barangan adalah komoditi penting yang sangat berperanan mendukung diversifikasi sumber pangan, ekonomi dan aktifitas budaya di Sumatera Utara dalam pengusahaannya penyakit Darah Bakteri yang disebabkan oleh Blood Disease Bacterium (BDB) Phylotipe IV dan Fusarium oxysporum f.sp.cubense (Foc) menjadi penyebab utama turunnya produksi pisang Barangan ini dan menyebabkan terkontaminasinya lahan tanam oleh propagul patogen.Untuk itu telah dilakukan  penelitian tentang peningkatan pertumbuhan bibit pisang Barangan dengan Fungi Mikoriza Arbuskular. Tujuan penelitian ini adalah untuk menggali informasi tentang kemampuan FMA dalam meningkatkan pertumbuhan bibit pisang Barangan yang diperbanyak secara in-vitro. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan yaitu 1= Kontrol ( tanpa FMA ), 2 = Glomus tipe-1, 3= Acauluspora tipe-4, 4= Multispora. Parameter pengamatan: Persentese kolonisasi akar, Efektifitas simbiosis, Kepadatan Spora FMA, tinggi tanaman, jumlah daun.Hasil Penelitian menunjukkan bahwa semua dosis FMA yang digunakan sangat baik untuk membantu pertumbuhan dan tinggi tanaman pisang, Pengaplikasian FMA Glomus tipe-1, Acauluspora tipe-4, Multispora sangat berpengaruh nyata untuk parameter tinggi tanaman, jumlah daun dan berat  basah tanaman pisang dan berpengaruh nyata untuk parameter berat shoot tanaman dan tidak berpengaruh nyata untuk berat basah root

Pemberian Lidah Buaya, Daun Sirih, dan Concentrated Mineral Drops (CMD) Dalam Mempertahankan Kesegaran Bunga Sedap Malam (Polianthes tuberosa L.)

Hasanatien, Mashan ( Fakultas Pertanian, Universitas Medan Area, Indonesia ) , Tantawi, Ahmad Rafiqi ( Fakultas Pertanian, Universitas Medan Area ) , Gusmeizal, Gusmeizal ( Fakultas Pertanian, Universitas Medan Area )

Agrotekma: Jurnal Agroteknologi dan Ilmu Pertanian Vol 2, No 2 (2018): Jurnal Agrotekma Juni
Publisher : Universitas Medan Area

Show Abstract | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (990.265 KB)

Abstract

Percobaan ini dilakukan untuk mencari perlakuan larutan peraga (holding) yang mampu mempertahankan kesegaran bunga sedap malam selama peragaan. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Fakultas Pertanian, Universitas Medan Area. Bahan yang digunakan adalah bunga sedap malam yang memiliki bunga mekar 1 – 2 kuntum, ekstrak lidah buaya, ekstrak daun sirih, Concentrated Mineral Drops (CMD), serta setiap perlakuan diberi gula sebagai cadangan energi untuk bunga sedap malam selama peragaan dan asam sitrat yang berfungsi menurunkan keasaman (pH) larutan peraga (holding). Alat yang digunaka dalam penelitian ini adalah pisau, blender, ember, botol plastik, timbangan, penggaris panjang, gelas ukur, dan spatula. Rancangan yang digunakan yaitu RAL non faktorial dengan 9 taraf perlakuan larutan peraga. setiap perlakuan diulang sebanyak 3 ulangan. Hasil percobaan dianalisis dengan analisis ragam dan uji kontras ortogonal. Hasil penelitian menunjukkan bahwa larutan peraga yang mendapat perlakuan dari ekstrak lidah buaya, ekstrak daun sirih, CMD, gula, asam sitrat mampu mempertahankan kesegaran bunga sedap malam selama 5 hari. Larutan perlakuan dengan menggunakan ekstrak sirih lebih ekonomis dibandingkan dengan perlakuan lainnya karena pada hari ke-6 peragaan kondisi fisik bunga masih dalam kondisi cukup baik.

Efektivitas Beberapa Jenis Media Tanam dan Frekuensi Penyiraman Pupuk Cair Urine Sapi Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman Selada (Lactuca sativa L)

Jansen, Welky ( Fakultas Pertanian, Universitas Medan Area ) , Rahman, Abdul ( Fakultas Pertanian, Universitas Medan Area ) , Suswati, Suswati ( Fakultas Pertanian, Universitas Medan Area )

Agrotekma: Jurnal Agroteknologi dan Ilmu Pertanian Vol 2, No 2 (2018): Jurnal Agrotekma Juni
Publisher : Universitas Medan Area

Show Abstract | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (982.093 KB)

Abstract

Penelitian mengenai Efektivitas Beberapa Jenis Media Tanam dan Frekuensi Penyiraman Pupuk Cair Urine Sapi Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Selada (Lactuca sativa L). Penelitian dilakukan di Jalan Air Bersih Kecamatan Sidikalang, Kabupaten Dairi. Penelitian ini menggunakan RAL Faktorial dengan dua faktor yaitu (1) Perlakuan media tanam (M) terdiri dari M0 = 100 % tanah (kontrol negatif), M1 = 100 % pasir, M2 = 100 % arang sekam, M3 = 100 % sabut kelapa, M4 = pasir : arang sekam = 50 % : 50 %, M5 = pasir : sabut kelapa = 50 % : 50 % , M6 = arang sekam : sabut kelapa = 50 % : 50 %, dan M7 = arang sekam : sabut kelapa : pasir = 33,3 % : 33,3 % : 33,3 %. Faktor kedua frekuensi penyiraman pupuk cair urine sapi (B)  yaitu B0 = satu kali aplikasi, B1 = dua kali aplikasi dan B2 = tiga kali aplikasi. Kombinasi perlakuan diulang 3 kali, dalam satu ulangan terdiri dari 24 polibag. Parameter yang diamati terdiri atas persentase hidup, jumlah daun, luas daun, bobot basah panen, bobot basah shoot, bobot kering shoot, bobot basah root, bobot kering root dan efktivitas dari tiap-tiap parameter. Hasil penelitian diperoleh bahwa perlakuan media tanam menunjukkan dan interaksinya pengaruh tidak berbeda nyata untuk semua parameter, sementara  frekuensi penyiraman pupuk cair urine sapi menunjukkan pengaruh sangat nyata untuk semua parameter.

Studi Sumber Stek yang Berbeda dan Pemberian Rootone F terhadap Tingkat Keberhasilan Stek Daun Kopi

Simatupang, Bernat ( Fakultas Pertanian, Universitas Medan Area ) , Tantawi, Ahmad Rafiqi ( Fakultas Pertanian, Universitas Medan Area ) , Hasibuan, Syahbudin ( Fakultas Pertanian, Universitas Medan Area )

Agrotekma: Jurnal Agroteknologi dan Ilmu Pertanian Vol 2, No 2 (2018): Jurnal Agrotekma Juni
Publisher : Universitas Medan Area

Show Abstract | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (945.173 KB)

Abstract

Rendahnya produktivitas kopi Indonesia di akibatkan oleh kebun pertanaman yang telah tua serta belum dimanfaatkannya bahan tanam unggul, untuk itu perlu dilakukan kajian tentang penggunaan bibit unggul yang yang relatif mudah dan praktis yaitu dengan cara stek daun.Penelitian tentang Studi Sumber Stek yang berbeda dan pemberian Rootone F Terhadap Tingkat keberhasilan Stek Daun Kopi (Coffea Canephora Pierreex Froehner) telah dilaksanakan di kebun percobaan Universitas Medan Area yang dimulai dari bulan Februari sampai dengan april 2013. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui sumber stek daun yang berbeda dan Konsentrasi zat pengatur tumbuh terbaik untuk pertumbuhan setek daun kopi. Percobaan ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 12 taraf perlakuan dengan 3 ulangan. Data hasil percobaan ini dianalisis secara statistika dengan uji F pada taraf nyata 5% dan F perlakuan yang berbeda nyata dilanjutkan dengan uji lanjutan jarak Duntcunt ada taraf nyata 5%. Hasil penelitian ini menunjukkan sumbertek yang berbeda memberikan pengaruh yang nyata untuk parameter persentase tumbuh dan persentase hidup, sumber stek bagian ujung lebih baik di banding dengan sumber stek bagian tengah dan bagian pangkal untuk parameter pertentase stek hidup, sedangkan untuk parameter persentase tumbuh menunjukan sumber stek bagian pangkal lebih baik dibanding dengan sumber stek bagian ujung dan bagian tengah.

Budidaya Tanaman Sawi ( Brassica juncea L. ) Pada Media Tanam Yang Berbeda Secara Vertikultur

Munthe, Kamelia ( Fakultas Pertanian, Universitas Medan Area ) , Pane, Erwin ( Fakultas Pertanian, Universitas Medan Are ) , Panggabean, Ellen L. ( Fakultas Pertanian, Universitas Medan Are )

Agrotekma: Jurnal Agroteknologi dan Ilmu Pertanian Vol 2, No 2 (2018): Jurnal Agrotekma Juni
Publisher : Universitas Medan Area

Show Abstract | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (961.816 KB)

Abstract

Penelitian Budidaya Tanaman Sawi (Brassica Juncea L.) Pada Media Tanam Yang Berbeda Secara Vertikultur. Tujuan penelitian untuk mengetahui teknik budidaya tanaman Sawi yang lebih efisien dengan menggunakan media tanam yang berbeda secara vertikultu. Penelitian dilakukan di kebun percobaan Fakultas Pertanian Universitas Medan Area yang berlokasi di jalan Kolam No. 1 Medan Estate, Kecamatan Percut Sei Tuan dengan ketinggian tempat  25 m dari permukaan laut, topografi datar dan jenis tanah alluvial.  Penelitian ini dilaksanakan Mei 2014 / Juli  2014, penelitian mengunakan rancangan acak kelompok faktorial yang terdiri dari 2 faktor perlakuan, yaitu Faktor pertama Pola Budidaya (P) yang terdiri dari 3 taraf, P1 = Konvensional P2 = Vertikultur bambu P3 = Vertikultur botol plastik bekas. Faktor kedua Media tanam (M) yang terdiri dari 2 taraf : M1  =  tanah  + pupuk kandang sapi dan  M2  =  tanah  + pupuk kompos sayuran. Hasil penelitian menunjukan bahwa pemberian pupuk kandang sapi dan kompos sayur tidak menunjukan perbedaan yang nyata terhadap pertumbuhan tanaman sawi, tetapi pola tanam menunjukan pengaruh yata pada pertumbuhan tanaman sawi hijau (P1) konvesional dan disusul dengan pelakuan perikultur yang tidak jauh berbeda yaitu P2 (verikultur dengan Bambu). Secara umum penelitian tidak menunjukan hasil yang berbeda nyata tetapi pengunaan pola tanam verikultur dengan bambu dapat digunakan karea hasil tidak jauh berbeda dengan konvensional.