Journal of Applied Agricultural Science and Technology
Vol 2 No 2 (2018): Journal of Applied Agricultural Science and Technology

Konsep Rancangan Alat Pengaduk Rendang Portable


Arief, Rudi Kurniawan



Article Info

Publish Date
15 Aug 2018

Abstract

Rendang adalah salah satu makanan terlezat didunia menurut versi CNN International. Proses pengolahan rendang memakan waktu 3 hingga 5 jam tergantung dari jenis rendang yang dibuat. Proses memasak dan mengolah ini memerlukan waktu, tenaga yang cukup besar. Penelitian ini membuat desain mesin pembuat rendang portable untuk proses pengadukan sehingga akan mempermudah usaha dalam proses memasak rendang. Konsep ini dirancang menggunakan model 3D dengan 3 kaki yang bisa dilipat serta menggunakan motor listrik yang bisa dikontrol.


Copyrights © 2018






Download : Full PDF (445.453 KB)
Original Source : http://kinfopolitani.com/index.php/JAAST/article/view/39
Google Scholar : Check in googleschoolar

Journal Info

Abbrev

JAAST

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Engineering Environmental Science

Description

Journal of Applied Agricultural Science and Technology aims to publish original research results, reviews and policy papers written by researchers, experts as well as practitioners, in the field of Applied Agricultural Science and Technology. Journal of Applied Agricultural Science and Technology ...