Jurnal Kedokteran Diponegoro
2012:MMM VOLUME 1 NUMBER 1 YEAR 2012

PENGARUH PEMBERIAN ASAM LEMAK TRANS TERHADAP JUMLAH SEL DARAH MERAH TIKUS SPRAGUE DAWLEY

Hardanto, Gery Rifano ( Mahasiswa program pendidikan S-1 kedokteran umum Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro )
Tjahjono, Kusmiyati ( Staf pengajar Bagian Ilmu Biokimia Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro Semarang )
Hardian, Hardian ( Staf pengajar Bagian Ilmu Fisiologi Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro Semarang )



Article Info

Publish Date
17 Dec 2012

Abstract

Latar Belakang : Anemia merupakan suatu gejala akibat menurunnya jumlah sel darah merah yang dapat disebabkan oleh konsumsi makanan cepat saji yang mengandung asam lemak trans. Asupan asam lemak trans memicu terjadinya respon inflamasi sistemik sehingga dapat menurunkan jumlah sel darah merah.Tujuan : Membuktikan pengaruh pemberian asam lemak trans terhadap jumlah sel darah merah tikus Sprague Dawley.Metode : Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental murni dengan desain Randomized Control Group Pretest and Posttest Design. Subjek penelitian adalah 21 ekor tikus Sprague Dawley jantan usia 8 minggu. Sampel dibagi menjadi 3 kelompok, yaitu kelompok kontrol diberi pakan standar, kelompok perlakuan 1 diberi pakan dengan kadar asam lemak trans 5%, dan kelompok perlakuan 2 diberi pakan dengan kadar asam lemak trans 10% selama 8 minggu. Masing-masing kelompok diambil darahnya sebelum dan sesudah intervensi untuk diukur jumlah sel darah merahnya. Uji statistik yang digunakan adalah uji t-berpasangan dan uji t-tidak berpasangan.Hasil : Didapatkan perbedaan selisih jumlah sel darah merah pada kelompok yang diberi asam lemak trans 5% dan 10% yang lebih rendah secara tidak bermakna (p>0,05) dibandingkan kelompok kontrol. Perbedaan selisih jumlah sel darah merah kelompok yang diberi asam lemak trans 10% juga lebih rendah secara tidak bermakna (p>0,05) dibandingkan kelompok yang diberi asam lemak trans 5%.Kesimpulan : Terjadi penurunan selisih jumlah sel darah merah yang tidak bermakna pada tikus Sprague Dawley setelah mendapatkan pemberian asam lemak trans.Kata Kunci : Asam lemak trans, sel darah merah, anemia, tikus Sprague Dawley.

Copyrights © 2012






Journal Info

Abbrev

medico

Publisher

Subject

Medicine & Pharmacology

Description

JKD : JURNAL KEDOKTERAN DIPONEGORO ( ISSN : 2540-8844 ) adalah jurnal yang berisi tentang artikel bidang kedokteran dan kesehatan karya civitas akademika dari Program Studi Kedokteran Umum, Fakultas Kedokteran, Universitas Diponegoro Semarang dan peneliti dari luar yang membutuhkan publikasi . ...