Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan
Vol 4 No 2 (2013): Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan

SISTEM PENGOLAHAN LIMBAH CAIR INDUSTRI PRODUK PERIKANAN

Muflih, Achmad (Unknown)



Article Info

Publish Date
27 Oct 2013

Abstract

Industri pengolahan hasil perikanan mengkonsumsi air mencapai 20m3/ton produk yang dihasilkan tergantung pada teknologi yang digunakan, jenis ikan yang diproses dan produk yang dihasilkan.   Limbah  cair yang dihasilkannya  mengandung  bahan organik yang tinggi dengan  beban mencapai  20 kg BOD/ton. Beban  limbah  yang  tertinggi  berasal  dari  industri  pengalengan  dan pembuatan  tepung  ikan  (fishmeal). Limbah  yang  baru  diolah  bertujuan  untuk  menyisihkan  beban organik, belum mencapai  penyisihan  total nitrogen  yang terkandung  didalamnya. Kandungan  nitrit dan nitrat yang masih tinggi akan menurunkan  kualitas badan air penerima. Teknologi  pengolahan limbah cair perikanan dengan kombinasi proses aerobik dan anoksik menjadi pilihan yang baik dikembangkan untuk penyisihan nitrogen yang ada di dalam limbah

Copyrights © 2013






Journal Info

Abbrev

JSAPI

Publisher

Subject

Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Immunology & microbiology Other

Description

Samakia Journal is one means of disseminating information on research results and science and technology advancement in fishery field managed by Faculty of Science and Technology University Ibrahimy. Since 2010, journal issuance is done 2 times a year, ie in February and August. Since 2016 the ...