Putri, Nindy Apriliani
UHAMKA PRESS

Published : 1 Documents
Articles

Found 1 Documents
Search

PENGARUH EDUKASI GIZI TERHADAP PENGETAHUAN GIZI, SIKAP, DAN POLA MAKAN PADA PASIEN DIABETES TIPE 2 DI PUSKESMAS KECAMATAN CIRACAS Putri, Nindy Apriliani; Pritasari, Pritasari
ARGIPA (Arsip Gizi dan Pangan) Vol 2 No 2 (2017)
Publisher : UHAMKA PRESS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (201.373 KB)

Abstract

Pengaturan pola makan yang baik merupakan kunci utama dalampenanganan pasien Diabetes Melitus (DM). Pemilihan makanan yang tepat dapatmembantu pengontrolan gula darah. Konsumsi makanan tinggi serat dan indeksglikemik rendah dapat membantu mengontrol kadar glukosa darah pasien DM.Edukasi merupakan cara untuk meningkatan kualitas hidup pasien DM. Metodeyang digunakan dalam penelitian ini adalah pra-eksperimen dengan rancangan onegroup pre-test post-test. Metode penyuluhan gizi menggunakan media booklet DietTinggi Serat dan Indeks Glikemik Rendah diharapkan mampu mengubahpengetahuan gizi, sikap, dan pola makan pasien DM. Pemilihan subjek denganpurposive sampling dengan total jumlah subjek sebanyak 66. Teknik analisis datadengan uji statistik paired T-test. Berdasarkan hasil penelitian, diketahui bahwa adaperbedaan signifikan pengetahuan gizi, sikap, dan pola makan berdasarkan jumlahkonsumsi serat dan indeks glikemik pangan campuran (p<0,01) antara sebelum dandah dilakukan intervensi edukasi gizi