Isfanji, Washil
Faculty of Science and Technology University Ibrahimy

Published : 1 Documents
Articles

Found 1 Documents
Search

TEKNIK PEMELIHARAAN LARVA KERAPU CANTANG (Epinephelus fuscoguttatus lanceolatus) Prayogo, Imam; Isfanji, Washil
Samakia : Jurnal Ilmu Perikanan Vol 5 No 1 (2014): Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan
Publisher : Faculty of Science and Technology University Ibrahimy

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (96.402 KB) | DOI: 10.5281/jsapi.v5i1.211

Abstract

Ikan kerapu (Epinephelus sp.) merupakan salah satu jenis ikan laut yang mempunyai nilai gizi tinggi dan protein hewani yang  baik untuk dikonsumsi, selain itu ikan kerapu memiliki peluang  pasar yang  cerah baik dipasaran domestik maupun dipasaran internasional.  Timbulnya  berbagai masalah pada  proses budidaya  ikan kerapu maka para pembudidaya melakukan hibridisasi (persilanagan). Hibridisasi yang  dilakukan pada  ikan kerapu macan betina  dan kerapu kertang jantan menghasilkan satu varietas baru yaitu ikan kerapu cantang. Penelitian ini  dilakukan  dengan  tujuan untuk  mengetahui  secara langsung  teknik pemeliharaan  larva kerapu  cantang (Epinephelus sp.) serta mengetahui faktor yang berpengaruh pada  proses  pemeliharaannya. Penelitian ini menggunakan metode survey dengan pengambilan data primer dilakukan melalui observasi, wawancara, dokumentasi serta partisipasi langsung dalam seluruh rangkaian kegiatan pembenihan kerapu cantang di Balai Budidaya Air Payau (BBAP) Situbondo. Sedangkan data sekunder dilkumpulkan melalui studi pustaka. Kegiatan pemeliharan larva ikan kerapu cantang di BBAP, meliputi, persiapan bak, penebaran dan penetasan telur, pemeliharan larva, pemberian pakan serta  pemanenan.