Articles

Found 16 Documents
Search

The Performance of by Turns Fermentation- Dryer for Vanilla (Vanilla Planifolia Andrews) Processing Faridah, Sitti Nur; Waris, Abdul; Haerani, Haerani
IPTEK The Journal for Technology and Science Vol 22, No 2 (2011)
Publisher : Institut Teknologi Sepuluh Nopember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (366.304 KB) | DOI: 10.12962/j20882033.v22i2.61

Abstract

The drying and fermentation are the processing steps which influence the quality of vanilla. Thus, an effort to produce instrument which can dry and ferment vanilla by turns automatically was done. Based on the test result on the instrument, it was known that the heater and heat-exchanger can function excellently. It can be seen from the increase of temperature after passing heater and heat-exchanger; and the decrease of air humidity in the drying chamber. The small differences of air flow speed between racks proved the uniformity of air flow speed in the drying chamber. The time and temperature control system showed temperature stability on drying process (i.e. 60°C) and on fermentation process (i.e. 40°C); moreover, temperature response reached 60°C and did not exceed the setting time (maximum 30 minutes). The water percentage depletion from 88% to 55% is relatively slow (in 5 days fermentation-drying process). The depletion is appropriate with the recommendation for fermentation-drying vanilla processing.
PENGEMBANGAN ALAT PRAKTIKUM SEDERHANA KONSEP LISTRIK MAGNET UNTUK SISWA SMP DAERAH TERPENCIL Waris, Abdul; Darsikin, Darsikin; Nurjannah, Nurjannah
JPFT (Jurnal Pendidikan Fisika Tadulako Online) Vol 3, No 2 (2015): E-Jurnal Pend. Fisika Tadulako
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Abstrak ? Tujuan penelitian ini adalah untuk mengembangkan alat praktikum sederhana konsep listrik magnet untuk siswa SMP daerah terpencil. Penelitian ini merupakan penelitian pengembangan atau dikenal dengan R&D. Instrumen penelitian yang digunakan berupa angket dengan skala likert empat yang ditujukan kepada ahli media, guru dan siswa kelas IX SMP Satap Negeri 4 Sindue Tobata, Donggala. Data kualitas produk yang diperoleh kemudian dianalisis menggunakan analisis deskriptif, yaitu data kualitatif menjadi kuantitatif. Selanjutnya, mengolah skor rata-rata kualitas menggunakan kriteria kategori penilaian ideal, serta menentukan nilai persentase kualitas. Kualitas produk berdasarkan hasil analisis penilaian ahli media diperoleh persentase keidealan masing-masing alat praktikum. Generator van de graff sebesar 93,75%, elektromanetisasi sebesar 93,75% dan gaya lorentz sebesar 90,75% dikategorikan ?Sangat Baik?. Analisis penilaian guru diperoleh persentase keidealan masing-masing alat praktikum, yaitu generator van de graff sebesar 83,33%, elektromanetisasi sebesar 80,56% dan gaya lorentz sebesar 81,94% dikategorikan ?Sangat Baik?. Sedangkan hasil tanggapan siswa pada uji coba terbatas diperoleh persentase keidealan masing-masing alat praktikum, yaitu generator van de graff sebesar 79,20%, elektromagnetisasi sebesar 79,00% dan gaya lorentz sebesar 78,22% dikategorikan ?Sangat Setuju?. Berdasarkan data tersebut, menunjukkan bahwa alat praktikum sederhana konsep listrik magnet yang dikembangkan layak untuk digunakan. Kata Kunci: Alat Praktikum Sederhana, Listrik Magnet, Daerah Terpencil.
Rancang Bangun Sistem Kendali Kecepatan Putaran Motor Dc Berbasis Logika Fuzzy Untuk Mesin Pengaduk Hasil Pertanian (Studi Kasus Pengadukan Biji Kedelai) Pratiwi, Reni; Waris, Abdul; Salengke, Salengke
Jurnal Agritechno Jurnal AgriTechno Vol. 12, Nomor 1, April 2019
Publisher : Depertemen Teknologi Pertanian Universitas Hasanuddin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20956/at.v12i1.185

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah menghasilkan kontrol kecepatan putaran motor dc dengan kinerja yang baik untuk mesin pengaduk milik UKM Arbi. Metode penelitian ini yaitu metode rancang bangun yang terdiri identifikasi masalah, studi literatur, perancangan sistem hardware dan software, serta pengujian dengan menggunakan biji kedelai sebagai beban. Perlakuan pengujian dilakukan dengan menetapkan setting point pada kecepatan 130 rpm, 190 rpm, dan 252 rpm pada beban 2.23 Nm dan 3.73 Nm. Hasil pengujian tanpa kontrol menunjukkan kecepatan motor tidak mampu mencapai nilai setting point pada ketiga kecepatan tersebut. Hasil pengujian dengan menggunakan kontrol logika fuzzy menghasilkan kecepatan motor yang mampu mencapai nilai setting point, kecepatan putaran yang naik secara bertahap (soft-starting), tidak terjadi overshoot atau tidak terjadinya lonjakan arus, tidak memiliki offset, dan mampu menghasilkan kinerja sistem kontrol yang stabil.
STUDI DESAIN REAKTOR AIR BERTEKANAN (PWR) BERUKURAN KECIL BERUMUR PANJANG BERBAHAN BAKAR THORIUM Subkhi, Moh Nurul; Suud, Zaki; Waris, Abdul; Permana, Sidik
JURNAL ISTEK Vol 9, No 1 (2015): ISTEK
Publisher : JURNAL ISTEK

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian desain small long-life PWR berukuran kecil, berumur panjang, berbahan bakar thorium sudah berhasil dilakukan. Riset ini merupakan kelanjutan riset sebelumnya dengan melakukan survei parameter dan optimasi untuk disain teras pada daya sebesar 350 MWt. Teras didisain agar dapat beroperasi secara kritis 10 tahun tanpa pengisian bahan bakar. Reaktor termal kecil dapat beroperasikan dengan waktu yang lama tanpa refueling denga cara memilih bahan bakar dengan internal conversion ratio besar dan ekses reaktivitas rendah selama waktu operasi. Oleh karenanya ada tiga strategi yang akan dilakukan seperti memanfaatkan thorium cycle, memakai konsep tight lattice dan menambahkkan burnable poisson Protactinium-231 dalam bahan bakar. Pada penelitian ini akan dilakukan survei parameter untuk fraksi bahan bakar dari 35% sampai dengan 65%, konsentrasi U-233 dan Pa-231 yang variatif dan optimasi neutronik juga akan dilakukan untuk mereduksi ukuran geometri teras aktifekses reaktivitas seoptimal mungkin dengan distribusi daya yang merata. Perhitungan cell dan difusi multigrup pada penelitian ini dilakukan dengan memanfaatkan kode SRAC-COREBN yang dikembangkan oleh JAERI dengan memanfaatkan data nuklida JENDL-3.2/3.3.
Uji Kinerja Mesin Pemipil Jagung Berekelobot Produksi BBPP Batangkaluku Ardianto, Dhedy; Salim, Iqbal; Waris, Abdul
Jurnal Agritechno Jurnal AgriTechno Vol. 12, Nomor 1, April 2019
Publisher : Depertemen Teknologi Pertanian Universitas Hasanuddin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20956/at.v12i1.182

Abstract

Jagung tergolong tanaman serealia yang memiliki nilai jual tinggi, bernilai strategis, dan memiliki peluang untuk pengembangan karena jagung merupakan sumber utama protein dan karbohidrat setelah beras. Salah satu proses penanganan pasca panen jagung yang sangat penting terhadap hasil panen adalah proses pemipilan, di mana dalam proses pemipilan biji jagung dapat berpengaruh terhadap jumlah biji jagung rusak, kotoran, dan berperan dalam mempercepat proses pengeringan. Balai Besar Pelatihan Pertanian Batangkaluku telah mengembangkan mesin pemipil jagung dengan tenaga penggerak motor bakar yang dapat digunakan untuk memipil jagung tanpa memisahkan kelobotnya terlebih dahulu. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kapasitas kerja mesin pemipil jagung berkelobot. Proses penelitian meliputi pengukuran dan perhitungan kapasitas pemipilan, tingkat kebersihan, persentase biji jagung rusak, serta konsumsi bahan bakar pada tiga kecepatan putaran poros pemipil yaitu 500 rpm, 600 rpm, dan 700 rpm dengan bahan masing-masing 10 kg jagung berkelobot. Hasil penelitian menunjukkan kapasitas pemipilan dipengaruhi oleh kecepatan putaran poros pemipil, dimana semakin tinggi kecepatan putaran poros pemipil maka kapasitas pemipilannya semakin besar. Kapasitas pemipilan tertinggi ditunjukkan oleh kecepatan putaran poros pemipil 700 rpm yaitu sebesar 132,21 kg/jam.
Optimalisasi Bahan Ajar Pendidikan Agama Islam Berbasis Teknologi Informasi Dalam Meningkatkan Minat Dan Hasil Belajar Siswa Waris, Abdul
KURIOSITAS: Media Komunikasi Sosial Keagamaan Vol 11 No 1 (2018): Pendidikan Agama Islam berbasis Teknologi Informasi
Publisher : LPPM IAIN Parepare

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (295.679 KB) | DOI: 10.35905/kur.v11i1.713

Abstract

This article discusses the relationship between the usage of IT-based teaching materials on Islamic education and learning interests with learning outcomes of Student in SMPN 1 Cempa Pinrang. This research was a field research. Refereeing from the type of data, this study included quantitative research. The approach used was the pedagogical approaches. Data were obtained through a questionnaire that had been tested for validity and reliability, then the data were analyzed using descriptive and inferential method. These results indicated that; perception of students on the use of IT-based teaching materials of PAI was in medium category, while PAI learning interest of students was in the high category. This study showed that the use of IT-based teaching materials of PAI and interests simultaneously can give a positive contribution to the learning outcomes of PAI. The implication of this research is that the use of IT-based teaching materials of PAI will provide a significant contribution in the implementation of the learning process for teachers because of the use of IT-based teaching materials of PAI provides convenience in learning so the impact on the effectiveness of the learning process that can further enhance the learning outcomes of students.
Pengaruh Penambahan SiO2 dan PTFE Terhadap Respon Termolumi-nesensi TLD CaSO4:Dy Nuraeni, Nunung; Kartikasari, Dewi; Iskandar, Ferry; Haryanto, Freddy; Waris, Abdul; Hiswara, Eri
Jurnal Matematika dan Sains Vol 22 No 1 (2017)
Publisher : Institut Teknologi Bandung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Thermoluminescence response of TLD CaSO4: Dy with a variation of the addition of SiO2 and PTFE materials has been observed. TLD CaSO4:Dy derived through co-precipitation method and then added by SiO2 and PTFE. Thermoluminescence intensity for CaSO4:Dy added by SiO2 obtained 9.41, 5.32; and 13.93 nC for the temperature at 400 °C, 600 °C and 700 °C. As for CaSO4:Dy with the addition of PTFE obtained 33.10;  336.89; and 1191.11 nC for the temperature at 400 oC temperature, 600 °C and 700 °C. Thermoluminscence intensity for CaSO4:Dy without the addition of SiO2 and PTFE at a temperature of 700 °C is 75.15 nC. There’s a significant increasing in the thermoluminescence intensity on CaSO4:Dy added by PTFE.
Evaluasi Model Pengeringan Lapisan Tipis Jagung (Zea Mays L) Varietas Bima 17 dan Varietas Sukmaraga Andriani, Fitri; Muhidong, Junaedi; Waris, Abdul
Jurnal Agritechno Jurnal Agritechno Vol. 9, Nomor 1, April 2016
Publisher : Depertemen Teknologi Pertanian Universitas Hasanuddin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pengeringan bahan pangan adalah penanganan pascapanen yang sangat penting. Pengeringan adalah proses pengeluaran air atau pemisahan air dalam jumlah yang relatif kecil dari bahan dengan menggunakan energi panas. Hasil dari proses pengeringan adalah bahan kering yang mempunyai kadar air sama dengan kadar air keseimbangan udara (atmosfir) normal atau setara dengan nilai aktivitas air yang aman dari kerusakan mikrobiologis, enzimatis dan kimiawi. Perkembangan ini juga membuat penelitian mengenai karakteristik (fisik dan kimiawi) semakin dinamis. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui model pengeringan lapisan tipis yang paling sesuai dengan karakteristik jagung Hibrida (Bima 17) dan jagung Komposit (Sukmaraga) selama proses pengeringan berlangsung. Metode yang digunakan adalah metode uji coba dan melakukan proses pencocokan (Fitting) dengan model Newton, model Hendarson, model Page, model Midilli et.al dan model Two Term. Biji jagung dikeringkan menggunakan alat pengering tipe rak dengan varietas suhu 40°C dan 50°C. Dari hasil penelitian pengeringan lapisan tipis menunjukkan bahwa model Midilli et.al dan model Two Term lebih sesuai dengan model pengeringan biji jagung Hibrida (Bima 17) dan biji jagung Komposit (Sukmaraga) baik pada suhu 40°C dan 50°C hal ini dapat ditunjukkan nilai R2 yang lebih besar atau mendekati 1 dibandingkan dengan model Newton, model Henderson dan model Page.
Analisis Ekonomi Penggunaan Combine Harvester Tipe Crown CCH 2000 Star Zainuddin, Zainuddin; Mursalim, Mursalim; Waris, Abdul
Jurnal Agritechno Jurnal Agritechno Vol. 9, Nomor 1, April 2016
Publisher : Depertemen Teknologi Pertanian Universitas Hasanuddin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Perkembangan teknologi pertanian yang semakin maju membawa dampak cukup berarti khususnya pada penggunaan alat dan mesin pertanian. Alat panen padi combine harvester yang digunakan menjadi contoh inovasi-inovasi yang dibuat untuk dapat meningkatkan efesiensi dan efektifitas kerja khususnya pada kegiatan pemanenan, Selain mengefesienkan waktu dan biaya saat panen, alat panen padi ini juga menjadi wadah untuk mengembangkan usaha khususnya pada sektor pertanian dengan menyediakan jasa pemanenan dengan alat panen Combine harvester, hal ini menjadi peluang investasi tersendiri bagi pengusaha yang bergerak di sektor pertanian untuk dapat merauk keuntungan dari usaha tersebut. Tujuan peneletian ini yaitu, dapat mengetehui kapasitas panen dan upah pendapatan pada mesin panen combine harvester serta analisis dari aspek ekonomi alat untuk mengetahui kelayakan usaha serta aspek-aspek biaya pengoperasian alat pada lahan. Hasil penelitian menujukkan potensi upah panen alat dalam setiap hektar sebesar Rp 2.231.526, dengan biaya pengoperasian sebesar Rp 519.897/ha dari aspek ekonomi kelayakan alat juga dapat dikatakan layak untuk dijalankan karena dari perhitungan baik NPV, IRR, B/C ratio serta BEP memenuhi syarat untuk suatu investasi atau dikatakan layak untuk dijalankan.
Rancang Bangun Sistem Kendali Kecepatan Putar Motor DC menggunakan PID Controller pada Mesin Pengaduk Kasmira, Kasmira; Waris, Abdul; Sapsal, Muhammad Tahir
Jurnal Agritechno Jurnal AgriTechno Vol. 11, Nomor 1, April 2018
Publisher : Depertemen Teknologi Pertanian Universitas Hasanuddin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kegiatan pengadukan bahan-bahan pertanian menjadi berbagai macam produk pangan ataupun non pangan membutuhkan mesin pengaduk. Mesin pengaduk dalam penelitian ini memiliki masalah saat digunakan yaitu bahan yang diaduk melumpah dari wadah, suara yang dihasilkan berisik dan motor cepat panas. Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan sistem kendali yang baik pada mesin pengaduk agar dapat meningkatkan kinerja dari mesin pengaduk. Metode yang dilakukan yaitu perancangan sistem perangkat keras dan perangkat lunak. Sistem perangkat keras menggunakan komponen mikrokontroler, Solid State Relay (driver motor), Motor DC (aktuator), rotary encoder (sensor) dan power supplay (sumber tegangan) sedangkan sistem perangkat lunak berisi algoritma bahasa program kendali PID. Prinsip kerja sistem yaitu lup tertutup dimana kecepatan motor akan terbaca oleh sensor dan diinformasikan ke mikrokontroler untuk membandingkan dengan kecepatan yang diinginkan, kemudian memperbaiki kesalahan yang terjadi. Berdasarkan hasil tuning dengan menggunakan metoda internal control (MIC) diperoleh konstanta PID sebesar Kp: 0.259, Ki:5.647 dan Kd: 0.200. Nilai konstanta yang diperoleh sudah dapat memberikan kestabilan pada berbagai kecepatan (62,130,190 dan 252 rpm). Pengujian kecepatan motor DC pada mesin pengaduk dengan mengunakan beban yaitu adonan roti dan kedelai menghasilkan kecepatan yang dapat mengikuti set point (kecepatan yang diinginkan) dan respon sistem menunjukkan settling time yang pendek, overshoot bernilai 0 dan nilai error steady state yang masih berada pada batas toleransi yaitu 2% atau 5%.