p-Index From 2014 - 2019
13.624
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Ilmu Pendidikan Teknologi Kejuruan Ilmu Pendidikan BANGUNAN (Jurnal Berkala Jurusan Teknik Sipil UM) Jurnal Pendidikan Karakter Cakrawala Pendidikan Jurnal Kependidikan: Penelitian Inovasi Pembelajaran Jurnal Penelitian dan Evaluasi Pendidikan JURNAL PENELITIAN ILMU PENDIDIKAN JPK (Jurnal Pendidikan Khusus) Jurnal Penelitian Saintek ILMU KELAUTAN: Indonesian Journal of Marine Sciences JURNAL GIZI INDONESIA JURNAL PSIKOLOGI UNDIP Jurnal Ilmiah Psikologi Jurnal Pendidikan Teknologi dan Kejuruan Jurnal Natur Indonesia Jurnal Telaah dan Riset Akuntansi Paedagogia Jurnal Kedokteran Brawijaya Widyanuklida Jurnal Rekayasa Sistem Industri KOMUNITAS: INTERNATIONAL JOURNAL OF INDONESIAN SOCIETY AND CULTURE Dinamika Pendidikan Studies in English Language and Education Dinamika Pendidikan Jurnal Pendidikan dan Pemberdayaan Masyarakat Jurnal Akuntabilitas Manajemen Pendidikan Jurnal Pendidikan Fisika JURNAL HISTORIA PENDIDIKAN SEJARAH Jurnal Pembangunan dan Alam Lestari Jurnal Teknik Industri Untirta Jurnal Fisika dan Aplikasinya JPM17 EXPOSURE JOURNAL Jurnal Pendidikan Sekolah Dasar JEB17 : Jurnal Ekonomi dan Bisnis Media Administrasi Jurnal Terapan Abdimas BANGUN REKAPRIMA Indigenous Jurnal Pendidikan: Teori, Penelitian, dan Pengembangan TREUBIA Jurnal Keperawatan Sriwijaya Jurnal Ilmiah Pendidikan Pancasila dan Kewarganegaraan BAHASA DAN SENI Econosains: Jurnal Online Ekonomi & Pendidikan Journal of Educational Social Studies ISLLAC : Journal of Intensive Studies on Language, Literature, Art, and Culture Indonesian Journal of Science and Education Paediatrica Indonesiana Jurnal Manajemen & Keuangan Jurnal Obsesi : Jurnal Pendidikan Anak Usia Dini Arsitektura : Jurnal Ilmiah Arsitektur dan Lingkungan Binaan Dinamika Ilmu Journal of Research and Technology Prosiding SNFA (Seminar Nasional Fisika dan Aplikasinya) ASRO JOURNAL - STTAL Buletin Sumber Daya Geologi Jurnal Pengabdian Masyarakat MIPA dan Pendidikan MIPA International Journal of Language Teaching and Education Nusantara Journal of Computers and its Applications Indonesian Fisheries Research Journal Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia Tibuana English Language and Literature International Conference (ELLiC) Proceedings VOX EDUKASI: Jurnal Ilmiah Ilmu Pendidikan Region : Jurnal Pembangunan Wilayah dan Perencanaan Partisipatif Sarwahita : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat JPP Jurnal Kesehatan Poltekkes Palembang PSIKOVIDYA FIKROH: Jurnal Penelitian dan Ilmu Pendidikan
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Indonesian Fisheries Research Journal

OXIDATTVE STABILITY OF SEVERAL FISHERY PRODUCTS DURING PROCESSING AND STORAGE Irianto, Hari Eko; Murtini, Jovita Tri; Suparno, Suparno
Indonesian Fisheries Research Journal Vol 4, No 1 (1998): (1998)
Publisher : Pusat Penelitian dan Pengembangan Perikanan, Badan Penelitian dan Pengembangan Kelautan da

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (5755.553 KB) | DOI: 10.15578/ifrj.4.1.1998.32-38

Abstract

Investigatton on oxidative stability of several fishery products during processing and storage was carried out in Pektrlongan and Muncar during the period of 1994-1995.
THIAMINE IN FISH AND ITS DEGRADATION DURING THERMAL PROCESSING OF SALTED-BOILED FISH Suparno, Suparno; Hanson, S.W.; Rosenthal, A.J.
Indonesian Fisheries Research Journal Vol 2, No 1 (1996): (1996)
Publisher : Pusat Penelitian dan Pengembangan Perikanan, Badan Penelitian dan Pengembangan Kelautan da

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (4447.076 KB) | DOI: 10.15578/ifrj.2.1.1996.50-56

Abstract

The existence of different forms of thiamine in the llesh of rainbow trout (Salmo gairdneri) and  their losses during thermal processing have been investigated.
Co-Authors Abdul Asib Achmad Dwityanto, Achmad Adi, Nugroho Prasetya Afidah Silmi, Afidah Afriani, Devi Agung Kumoro Wahyuwibowo, Agung Kumoro Agus Heru Purnomo, Agus Heru Ahmadi Ahmadi Ajeng Cita Anggraini, Ajeng Cita Alpin Y, Rattiwizal Amalia, Mufidah Nur Amalia, Mufidah Nur Amin Setyo Leksono Amin Sumadyo, Amin Ana Hardiana, Ana Andarwulan, Trisna Anggraeni, Astri Widyaruli Angreini Oktarina, Angreini Ari Saptono, Ari Ariani Nurfakhirah, Ariani Ary Fawzi, Ary Ayu Fitri Utami, Ayu Fitri Bambang Ruwanto, Bambang Bandono, Adi Bandono, Adi Baveja, Pratibha Bulan G. Munthe Daniel Yanuar Aditya Beny Prabowo, Daniel Yanuar Aditya Beny Dantje Salean, Dantje Dawud Dawud, Dawud DEDDY MUCHTADI DEDI SOEDHARMA Dewi M. Prawiradilaga, Dewi M. Dewi Malia Prawiradilaga, Dewi Malia Dewi Rochsantiningsih Dewi, Rr Ponco Dhita Fardaniwuri, Dhita Diksono, Diksono Djemari Mardapi Dwijonagoro, Suwarna Dwiono, Rija Dyah Susilowati Pradnya Paramita, Dyah Susilowati Pradnya Eaton, James A. Edi Istiyono Edi Pramono Singgih, Edi Pramono Edi Purwanta Eka Setiawati Eko Budi Prasetyo, Eko Endah Kumala Dewi Endang Setyaningsih Endang Werdiningsih, Endang Eni Kamal Erfiani, Nunun Nuki Eveline, Erlin Fazini, Harum Nazra Frank E Rheindt Fransiska Fransiska Fransiska R. Zakaria Ghozali, Raymond Allen Gwee, Chyi Yin Hadi Setiawan Hamim, Moh. Ismail Hanif, Imam Hanson, S.W. Hari Eko Irianto Hari Yuliarso, Hari Haryanto Haryanto Hendarto, Iqbal Dwi Hendro Tjahjono Hidayat Ashari, Hidayat Husna, Abidah I Made Suparta Ilma, Risca Zaqia Imam Faisal Hamzah Isnadi, Isnadi Jauhariatun Marfu’ah, Jauhariatun Jiwa, I Made Joko Nurkamto Jovita Tri Murtini Jumadi Jumadi Junil Adri Juri, Juri Kartika Fitri Annisa, Kartika Fitri Kartiko, Donni Khaireni Puspaningtyas, Khaireni Khoirunnisa Khoirunnisa Kirono, Rejo Kusmiyati Tjahjono Lantip Diat Prasojo Laxmita, Natasia Anggi Leny Pramesti, Leny M.J.A, Syayid Qosim Maulana, Rizkia Rahmani Maya Andria Nirawati, Maya Andria Meilina Estiani, Meilina Mila Faila Shofa Mohammad Sulchan Monitja, H.E. Muchlis Achsan Udji Sofro Mudilarto, Mudilarto Muhammad Zaini Muhtia, Anggri Muhtia, Anggri Muhtia, Anggri Muljanah, Ijah Murdohardono, Dodid N. Praptiningrum Nailul Izzah NEVIATY PUTRI ZAMANI Ng, Nathaniel Sheng Rong Ngadiso Ngadiso Niken Arimbi, Niken Njib, Rifki Njib, Rifki Novi Eka Susilowati, Novi Eka Nur Hamidah, Nur Nurhanifah Nurhanifah Nurul Huda Oman Abdurahman Oyong Satriakusuma, Oyong PERDANA, RIKI Pertiwi, Nonie Intan Peter R Wilton, Peter R Philippe Verbelen, Philippe Prasetiawan, Heru Pratomo, Setyohadi Purwandari, Ernisa Putiri B. Katili, Putiri B. Putra, I Nengah Putri Abadi, Nuri Yuniar Wahyu Rachmadi Nugroho, Rachmadi Rachmaniar Rachmat Rahim, Bulkia Rahmatika, Annisa Ramadhani, Raden Roro Indira Ratna Dwi Astuti, Ratna Dwi Relita, Dessy Triana Rheindt, Frank E. Rheindt, Frank Erwin Riono, Riono Riono, Riono Ristika Ramadini, Ristika Riyan Pandu Wijayanto, Riyan Pandu Riza Auliwati, Riza Rosana Dewi Yunita Rosana Dewi, Rosana Rosenthal, A.J. rosidi, abdul majid Rosyidi, Moh. Ririn Rovikasari, Mala Rovikasari, Mala Roziqoh Roziqoh Rufaidah, Anik Rulina Suradi, Rulina S Suharyo, Okol Sa'adah, Lailatus Sabtanto Joko Suprapto Samsudi Samsudi Saprianto, Saprianto Siti Nurjanah Slamet Supriyadi Soemarno Soemarno Sofiyanurriyanti, Sofiyanurriyanti Sri Lestari Subekti, Agung Tri Sudjiwanati, Sudjiwanati Suharjo, Bambang Suharjo, Bambang Suhartono Suhartono Sukandari, Benny SUMADI SUMADI Sumardi Sumardi Sunardi Sunardi Sunaryo Sunaryo Sungkono Sungkono Supri, Slamet Supri, Slamet Suryaningrum, Theresia Dwi Susanto, Arica Dwi Susi Endang Era Wati Syah, Fadiel Muhammad Syarifatul Fitria, Syarifatul Tawaqal, Irzal Tri Mardiyanti, Tri Tri Ratnawati Tri Utami Tri Yuni Iswati Ummul Mustaqimah, Ummul Wulan Cahyaning Maharani, Wulan Cahyaning Yeni Karlina, Yeni Yudhi Satria Restu Yuni Dhamayanti, Yuni Yusman Wiyatmo, Yusman Yusuf Palgunanto, Yusuf Zatar, Anjelika