Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Jurnal POLIMESIN

PENGOLAHAN PRODUK PASCA PANEN HASIL PERIKANAN DI ACEH MENGGUNAKAN TEKNOLOGI TEPAT GUNA Amir, Faisal; Jumadi, Jumadi
Jurnal POLIMESIN Vol 14, No 2 (2016): Polimesin
Publisher : Politeknik Negeri Lhokseumawe

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30811/jpl.v14i2.336

Abstract

Proses pengawetan ikan biasanya dilakukan dengan pengeringan. Proses pengeringan dilakukan dengan dua cara yaitu pengeringan alamiah dan pengeringan dengan menggunakan peralatan. Pengeringan alamiah atau dengan cara penjemuran langsung dari panas matahari masih mempunyai kelemahan-kelemahan, sehingga perlu kajian dan pengembangan terhadap sistem dan teknologi pengeringan. Pada kajian ini penulis melakukan penerapan teknologi dan peralatan pengeringan ikan dengan menggunakan bahan bahan bakar minyak tanah sebagai sumber energi panas. Peralatan pengering ini terdiri dari beberapa bagian utama yaitu ruang pembakaran, saluran udara panas, ruang pengering dan cerobong. Dari hasil penelitian distribusi tamperatur dalam ruang pengering sesudah memasukkan adalah 60-650 C dalam waktu pengeringan 360 menit. Berat ikan sebelum dikeringkan 100 kg dan sesudah dikeringkan menjadi 65,29 kg, bahan bakar yang di perlukan adalah 6.4 kg. Kadar air pengeringan ikan kayu dengan menggunakan bahan bakar gas mendapatkan kadar air akhir paling rendah yaitu sebesar 11,43 % sedangkan yang menggunakan bahan bakar minyak tanah 11,84% mendapat kadar air bahan bakar kayu mendapat kadar air paling tinggi yaitu sebesar 12,75 %.Kata kunci: peralatan, distribusi temperatur, proses pengeringan.
PERENCANAAN DAN PERANCANGAN PEMBANGKIT LISTRIK TENAGA MIKRO–HIDRO JENIS CROSSFLOW Jumadi, Jumadi; Amir, Faisal
Jurnal POLIMESIN Vol 15, No 1 (2017): Polimesin
Publisher : Politeknik Negeri Lhokseumawe

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30811/jpl.v15i1.370

Abstract

Pembangkit Listrik Tenaga Mikrohidro (PLMTH) merupakan salah satu tipe pembangkit listrik yang banyak digunakan di Indonesia. PLMTH adalah pembangkit listrik yang menggunakan energi air sebagai energi utama. Turbin bekerja dengan prinsip mengubah gaya potensial air menjadi gaya mekanis. Dalam hal ini fluida yang digunakan adalah fluida cair atau air. Air di sini digunakan untuk menggerakkan sudu-sudu turbin yang tersambung dengan poros turbin sehingga menghasilkan gaya putar. Karena turbin sendiri termasuk ke dalam salah satu mesin konversi energi, diperlukan pengetahuan tentang efisiensi turbin baik itu hal-hal yang mampu menaikkan maupun menurunkan performa dan efisiensi dari turbin. Dalam pembahasan selanjutnya, penulis mengambil subjek pada sebuah instalasi PLMTH yang terdapat di Krueng Kala, Lhoong, Aceh Besar dengan debit air 300 liter/detik dan  head air jatuh 27 meter. Total kerugian aliran yang terjadi di sepanjang penstock, elbow, inlet dan valve yaitu sebesar 6,907 m. Dengan  head efektif sebesar 20,093m maka didapat daya output turbin sebesar 44 kW dan kapasitas generator sebesar 37 kW.Kata kunci: Efisiensi, generator, penstock, performa, turbin air.