Gery Rifano Hardanto
Mahasiswa program pendidikan S-1 kedokteran umum Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro

Published : 1 Documents
Articles

Found 1 Documents
Search

PENGARUH PEMBERIAN ASAM LEMAK TRANS TERHADAP JUMLAH SEL DARAH MERAH TIKUS SPRAGUE DAWLEY Hardanto, Gery Rifano; Tjahjono, Kusmiyati; Hardian, Hardian
MEDIA MEDIKA MUDA 2012:MMM VOLUME 1 NUMBER 1 YEAR 2012
Publisher : MEDIA MEDIKA MUDA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (16.628 KB)

Abstract

Latar Belakang : Anemia merupakan suatu gejala akibat menurunnya jumlah sel darah merah yang dapat disebabkan oleh konsumsi makanan cepat saji yang mengandung asam lemak trans. Asupan asam lemak trans memicu terjadinya respon inflamasi sistemik sehingga dapat menurunkan jumlah sel darah merah.Tujuan : Membuktikan pengaruh pemberian asam lemak trans terhadap jumlah sel darah merah tikus Sprague Dawley.Metode : Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental murni dengan desain Randomized Control Group Pretest and Posttest Design. Subjek penelitian adalah 21 ekor tikus Sprague Dawley jantan usia 8 minggu. Sampel dibagi menjadi 3 kelompok, yaitu kelompok kontrol diberi pakan standar, kelompok perlakuan 1 diberi pakan dengan kadar asam lemak trans 5%, dan kelompok perlakuan 2 diberi pakan dengan kadar asam lemak trans 10% selama 8 minggu. Masing-masing kelompok diambil darahnya sebelum dan sesudah intervensi untuk diukur jumlah sel darah merahnya. Uji statistik yang digunakan adalah uji t-berpasangan dan uji t-tidak berpasangan.Hasil : Didapatkan perbedaan selisih jumlah sel darah merah pada kelompok yang diberi asam lemak trans 5% dan 10% yang lebih rendah secara tidak bermakna (p>0,05) dibandingkan kelompok kontrol. Perbedaan selisih jumlah sel darah merah kelompok yang diberi asam lemak trans 10% juga lebih rendah secara tidak bermakna (p>0,05) dibandingkan kelompok yang diberi asam lemak trans 5%.Kesimpulan : Terjadi penurunan selisih jumlah sel darah merah yang tidak bermakna pada tikus Sprague Dawley setelah mendapatkan pemberian asam lemak trans.Kata Kunci : Asam lemak trans, sel darah merah, anemia, tikus Sprague Dawley.