Articles

REDUKSI DIOSCORIN DARI UMBI GADUNG MELALUI EKSTRAKSI GELOMBANG MIKRO Hartati, Indah; Yulianto, Mohammad Endy; Handayani, Dwi
PROSIDING SEMINAR NASIONAL Vol 1, No 1 (2010): Bio Molekuler, Analis Kesehatan, Keperawatan
Publisher : Universitas Muhammadiyah Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (71.575 KB)

Abstract

Tanaman  gadung  adalah  tanaman  umbi-umbian  yang  termasuk  kedalam  golongan sumber pangan dan belum banyak dikenal oleh masyarakat luas. Gadung (Dioscore hispida dennst) mengandung  karbohidrat  yang  cukup  tinggi. Oleh karenanya,  gadung  sering  dimanfaaatkan sebagai bahan  dasar  pembuatan  kerupuk. Pemanfaatan gadung yang terbatas sebagai bahan baku keripik maupun kerupuk, diharapkan lebih lanjut dapat digunakan sebagai sumber pati (tepung) mengingat kandungan karbohidrat relatif cukup tinggi. Namun demikian, pemanfaatan umbi gadung terkendala akan kandungan senyawa toksik berupa senyawa alkaloid (dioscorin) yang dapat menimbulkan keracunan pada manusia. Oleh karenanya, alternatif yang diusulkan adalah ekstraksi dioscorin dengan memanfaatkan gelombang mikro (Microwave Assited Extraction atau MAE) guna mendapatkan tepung gadung yang dapat dimanfaatkan sebagai produk pangan. Penelitian ini bertujuan mengkaji pengaruh pH dan waktu ektraksi pada proses ekstraksi dioscorin dari umbi gadung dengan menggunakan ekstraksi gelombang mikro serta menganalisa karakteristik tepung gadung hasil ekstraksi. Pengukuran data percobaan dengan variabel proses ekstraksi meliputi: waktu ekstraksi (10 - 70 menit) dan pH (4-8). Rasio solid-liquid yang digunakan adalah 1:3, dimana berat tepung gadung yang digunakan adalah sebesar 200 gr dan pelarut etanol 95% sebanyak  600 ml. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada pH yang rendah, dioscorin yang terekstrak semakin tinggi. Pada pH 4, dioscorin yang terekstrak  mencapai 71,36%. Semakin lama waktu ekstraksi, dioscorin yang terekstrak semakin tinggi. Pada waktu ekstraksi lebih besar dari 40 menit, kadar dioscorin yang terekstrak cenderung konstan. Kata Kunci: dioscorin; gadung; gelombang mikro
Peningkatan Produksi Garam Beryodium Melalui Aplikasi Alat Pencetak Garam Secara Mekanik Handayani, Dwi; Murni, Murni; Ikhsan, Diyono; Arifan, Fahmi
METANA Edisi Khusus Februari 2011
Publisher : METANA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

The salt moulder groups "Muji Rahayu" have a mission for drummed up salt moulders by are very limited, by process technology conventionally. The result of production is salt_powder  which is a gunny_pack then on sale at the prince of low. If it is soled in salt_moulder, the price will increase. Salt moulder form of Instrumentation which it is has incereased quality and sale at the prince salt iodized consumption. However, at the employe moulder machine which is continue, the machine has trouble because it is always related to salt which have a character is corrosive. Therefore, it needs to have a salt_moulder which is simple and easy to be operated by salt-farmer moreover the price is cheap. The salt moulder will work by mechanic and aplication style. Because of the caracter of salt which corrosive, so the contraction which related to salt is made by stainless steel. By the expectation it be able to increase the income of salt_farmers. Keywords : iodized salt, salt moulder
Deteksi Mutasi Titik Gen Natrium Voltage Gated Channel menggunakan Polymerase Chain Reaction pada Aedes aegypti Resisten Sintetik Piretroid di Palembang Ghiffari, Ahmad; Handayani, Dwi; Dalilah, Dalilah
Buletin Spirakel EDISI 2011
Publisher : Buletin Spirakel

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Aedes aegypti is a vector of several dangerous disease, for example is the dengue virus. Hundreds of milion people are suffered with dengue fever every year in almost a hundred nations worldwide. One way to reduce the dissemination of the virus is to control the population of the mosquitoes. Insecticides was successful in eliminating in the past but unfortunately the resistance against this chemical has occured recently. Insecticides resistance was first discovered happen with DDT in 1955, followed by Temephos and last the synthetic pyrethroid. The synthetic pyrethrold resistance can be detected with two ways, which is the detection in enzyme and the mutation in natrium voltage gated channel. Detection in enzyme means to detect the raise of the detoxicifation quantity in neutralizing the insecticide effect, it can be done in biochemical assay and molecular assay. Detection in mutation of natrium voltage gated channel means to detect the receptor mutation of the insecticide site, It can only be done with molecular assay. This research is conducted to determine whether there is a mutation in Palembang Aedes aegypty mosqultoe. The population research has taken in three sub district of Palembang, with the number of sample approximately two hundred mosquitoes. The identification of larvae took place In Parasitology Laboratory Medical Faculty of Sriwijaya University and the identification of mutation took place in Balai Besar Laboratorium Kesehatan Palembang. The results showed that there is no mutation detected, the PCR methode. that been used showed there was no mutant band arise. It can be concluded that the resistance of synthetic pyrethroid has not been found. Following research should be attempt with another proven primers that would able to detect the insecticide resistance, or the following sophisticated research that could detect a new point of mutation.   Keywords:  Aedes aegypti, PCR, Point mutation
PERFORMANSI GURU DALAM PEMANFAATAN KETERAMPILAN MENGADAKAN VARIASI PADA PEMBELAJARAN BAHASA INDONESIA DI KELAS X SMA NEGERI 1 BLAHBATUH Handayani, Dwi
Jurnal Pendidikan Bahasa dan Sastra Indonesia Undiksha Vol 1, No 5 (2013)
Publisher : Jurnal Pendidikan Bahasa dan Sastra Indonesia Undiksha

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (71.575 KB)

Abstract

PERFORMANSI GURU DALAM PEMANFAATAN KETERAMPILAN MENGADAKAN VARIASI PADA PEMBELAJARAN BAHASA INDONESIA DI KELAS X SMA NEGERI 1 BLAHBATUH oleh   Ni Gusti Made Dwi Handayani 0712011003 Jurusan Pendidikan Bahasa dan Sastra Indonesia Fakultas Pendidikan Bahasa dan Seni, Universitas Pendidikan Ganesha   ABSTRAK   Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan (1) variasi-variasi yang dimunculkan guru bahasa Indonesia ketika mengajar, (2) performansi guru dalam pemanfaatan keterampilan mengadakan variasi pada pembelajaran bahasa Indonesia, (3) kendala-kendala yang dihadapi guru dalam memanfaatkan keterampilan mengadakan variasi pada pembelajaran bahasa Indonesia, (4) usaha guru mengatasi masalah yang dihadapi dalam mengadakan variasi pada pembelajaran bahasa Indonesia di kelas X SMA Negeri 1 Blahbatuh. Penelitian ini menggunakan rancangan deskriptif kualitatif. Pengumpulan data dilakukan dengan observasi, kuesioner, dan wawancara. Data dianalisis dengan langkah sebagai berikut: reduksi, penyajian, dan penyimpulan/verifikasi. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa performansi guru dalam pemanfaatan keterampilan mengadakan variasi ketika mengajar di kelas X SMA Negeri 1 Blahbatuh bervariasi yakni (1) variasi gaya mengajar yang meliputi variasi suara, pemusatan perhatian, kontak pandang, perubahan posisi, kesenyapan, gerak dan mimik, (2) variasi penggunaan media dan bahan ajar yang meliputi variasi visual (papan tulis, power point, buku teks), audio (rekaman, suara langsung yang digunakan guru serta suara siswa), dan taktil, (3) variasi pola interaksi dan kegiatan siswa yang meliputi pola interaksi satu arah, dua arah, dan multi arah. Kendala yang dihadapi oleh guru dalam mengadakan variasi yakni (1) perhatian siswa yang menurun, (2) kurangnya partisipasi siswa, (3) kurangnya waktu untuk menambah materi pelajaran, (4) kesulitan mendapatkan media. Usaha yang dilakukan guru dalam mengatasi masalah yang dihadapi dalam pemanfaatan keterampilan mengadakan variasi yakni (1) memvariasikan gaya mengajar, (2) mengadakan diskusi kelompok dan memberikan penguatan berupa hadiah, (3) menyuruh siswa mencari materi terkait melalui internet, toko buku ataupun mengunjungi perpustakaan, (4) saling tukar atau meminta media pembelajaran dengan guru sejawat dari sekolah yang sama atau dari sekolah lain. Kata kunci: performansi, keterampilan, variasi, pembelajaran, bahasa Indonesia
PEMENGARUH PENGHENTIAN PREMATUR ATAS PROSEDUR AUDIT PADA AUDITOR DI KAP SURABAYA Kumalasari, Nova; Handayani, Dwi; Wibisono, Haris
JRMA | Jurnal Riset Manajemen dan Akuntansi Vol 1, No 1 (2013)
Publisher : JRMA | Jurnal Riset Manajemen dan Akuntansi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk  mengetahui pengaruh  time pressure, risiko audit, materialitas dan prosedur  riview dan kontrol kualitas terhadap penghentian prematur atas prosedur audit. Populasi penelitian ini adalah seluruh auditor independen yang bekerja pada KAP di Surabaya, jumlah KAP di Surabaya adalah 46 KAP dan penelitian ini hanya mengambil 8 KAP dari 46 KAP. Sedangkan sampel dari penelitian ini adalah auditor yang bekerja di 8 KAP di kota Surabaya sejumlah 65 auditor. Data dianalisis menggunakan analisis regresi berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: time presure berpengaruh positif terhadap penghentian prematur atas prosedur audit, risiko audit berpengaruh negatif terhadap penghentian prematur atas prosedur audit, materialitas berpengaruh positif terhadap penghentian prematur atas prosedur audit, prosedur review dan kontrol kualitas tidak berpengaruh terhadap penghentian prematur atas prosedur audit. Hal berarti bahwa adanya prosedur review yang baik serta diterapkannya kontrol kualitas mampu mengurangi adanya prematur dalam audit.
PERAN KEPUASAN KERJA, SELF ESTEEM, SELF EFFICACY TERHADAP KINERJA INDIVIDUAL Prasetya, Veronika; Handayani, Dwi; Purbandari, Theresia
JRMA | Jurnal Riset Manajemen dan Akuntansi Vol 1, No 1 (2013)
Publisher : JRMA | Jurnal Riset Manajemen dan Akuntansi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kinerja individual yang semakin tinggi atau rendah dapat disebakan oleh beberapa faktor pendukung, seperti kepuasan kerja, self esteem, dan self efficacy yang mempengaruhi kinerja orang tersebut. Tujuan penelitian ini untuk membuktikan secara empiris bahwa kepuasan kerja berpengaruh terhadap kinerja individual dengan self esteem dan self efficacy sebagai variabel intervening. Penelitian ini menggunakan survey melalui kuesioner kepada responden di perguruan tinggidi wilayah se-eks Karesidenan Madiun. Populasi dalam penelitian ini adalah dosen-dosen tetap akuntansi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara langsung kepuasan kerja berpengaruh signifikan terhadap kinerja individual, self esteem berpengaruh signifikan terhadap self efficacy. Kepuasan kerja lebih berpengaruh terhadap kinerja individu secara langsung daripada melalui self esteem maupun self efficacy.
VARIABEL ANTESEDEN DAN KONSEKUENSI DARI KINERJA KUALITAS (STUDI EMPIRIS PADA PERUSAHAAN MANUFAKTUR DENGAN BERSERTIFIKAT ISO 9000) Handayani, Dwi
Widya Warta No. 02 Tahun XXXV / Juli 2011
Publisher : Jurnal Online Unika Widya Mandala Madiun

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

The purpose of this study is to investigate the influence of quality management control systems (quality goal, quality feedback, quality incentives) and environmental accounting on quality performance. The data used in this research were collected from finance, marketing, and production managers of manufacture companies with ISO 9000.The data collecting was done by mail survey on 483 questionnaries. The questionnaires which were relevant for the analysis were 113 in number. The data analysis was conducted by the use of SEM with AMOS ver. 5.0. The result shows that communication intensity of quality goal toward the labourers was not related to quality performance. The frequency of quality feedback was not related to quality performance. The improvement of incentives in relation to quality had a positive relationship with quality performance. The implementation of environmental accounting had no relationship with quality performance. Quality performance had no relationship with customer satisfaction. Quality performance had a positive relationship with financial performance. Customer satisfaction had a positive relationship with financial performance.
PENGARUH KOMITMEN, MOTIVASI, DAN ROLE STRESS TERHADAP KEPUASAN KERJA AKUNTAN PUBLIK Handayani, Dwi
Widya Warta No. 02 Tahun XXXVI / Juli 2012
Publisher : Jurnal Online Unika Widya Mandala Madiun

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

The purpose of this research is to analyze the influence of commitment, motivation, and role stress toward job satisfaction of public accountants. The samples of this research were 52 public accountants that worked at registered public accountants office in East Java. The data were analyzed by the use of SPSS program. The result of the analysis showed that professional and organizational commitments influenced motivation; organizational commitment  influenced role conflict; organizational commitment did not influence role ambiguity; professional commitment did not influence job satisfaction; organizational commitment did not influence job satisfaction; motivation did not influence  job satisfaction;, role conflict did not influence  job satisfaction, and role ambiguity did not influence job satisfaction. Motivation, role conflict, and role ambiguity were not variables intervening between organizational and professional commitments toward job satisfaction.
Analisis Faktor-Faktor Kepuasan Auditee atas Kinerja Inspektorat sebagai Auditor (Studi Empiris pada Pemerintah Daerah Kota Madiun Tahun 2012) Handayani, Dwi
Widya Warta No. 02 Tahun XXXVII /Juli 2013
Publisher : Jurnal Online Unika Widya Mandala Madiun

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Auditing aims to ensure the implementation of     public accountability by both the central government and local government. The purpose of this study was to analyze the determinants of auditees’ satisfaction in the local government of Madiun. The object of this study was the agency/SKPD of Madiun government involved in the implementation of the financial administration of the area (the area of financial management powers) and responsible for the budget. It is an empirical study making use of purposive sampling technique to collect the data. The data were obtained through questionnaires. The questionnaires were 76 in number including 2 office heads, 1office secretary,11section heads, 16 sub- section heads, and 13 teasurers. The data were analyzed with the use of SPSS 15.0. The result of the study indicated that there were four variables which had relation with the auditees’ satisfaction namely, experience, industry expertise, member characteristics, and skeptical attitude. In addition, there were seven variables which had no relation with the auditees’ satisfaction. They are responsiveness, compliance, profesional care, commitment, executive involvement and conduct of audit field work.
PEMANFAATAN AMPAS JAHE LIMBAH INDUSTRI JAMU DAN MINUMAN UNTUK PRODUKSI MINYAK JAHE DENGAN DESTILASI KOHOBASI VACUUM Handayani, Dwi; Ikhsan, Diyono
METANA Vol 8, No 01 (2012): Juli
Publisher : METANA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (154.98 KB)

Abstract

  Abstrak Minyak jahe termasuk minyak atsiri yang merupakan komoditas eksport dengan nilai ekonomis yang tinggi karena  banyak digunakan dalam industri kosmetik, makanan, aromaterapi dan farmasi. Ampas jahe yang dihasilkan dari proses pembuatan jamu, jahe instan maupun industri minuman kesehatan, selama ini belum dimanfaatkan secara maksimal. Mengingat potensi minyak jahe dan perlunya peningkatan nilai ekonomis ampas jahe yang selama ini sebagai limbah industri, maka perlu dilakukan pengambilan minyak jahe dari ampas jahe. Proses destilasi minyak atsiri selama ini dilakukan secara konvensional, sehingga pada destilasi minyak jahe maka zingiberene yang ada mengalami degradasi thermal. Penelitian bertujuan  untuk mendapatkan teknologi destilasi agar zingiberene dalam minyak jahe tidak mengalami degradasi yaitu dengan destilasi vacuum, dan untuk mendapatkan efisiensi yang optimal dengan pengujian antara proses destilasi kohobasi dan destilasi uap-air. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Proses destilasi vacuum secara kohobasi mempunyai randemen teringgi yaitu  2,320 % dengan persamaan laju produksi Y = 0,078 X2 – 1,941X + 8,52 ( R2= 0,982 ).  Karena kadar minyak jahe dalam rimpang jahe : 1  - 3 %, maka dapat dinyatakan bahwa pada proses tersebut didapatkan effisiensi yang cukup tinggi yaitu 77,33 % dari kadar maksimal minyak yang ada pada rimpang jahe dan kualitas minyak jahe yang dihasilkan memenuhi  SNI Kata kunci : ampas jahe, minyak jahe, destilasi vacuum. ABSTRACT Ginger oil including essential oils which are export commodities with high economic value because it is widely used in the cosmetics industry, food, aromatherapy and pharmaceuticals. Ginger pulp resulting from the process of making herbal medicine, instant ginger beverage and healthcare industries, has not been fully utilized. Given the potential of ginger oil and the need to increase the economic value of waste ginger as well as an industrial waste, it is necessary to capture the oil of ginger ginger pulp. Essential oil distillation process has been done conventionally, so that the ginger oil distillation zingiberene existing thermal degradation. The research aims to gain distillation technology that zingiberene in ginger oil is not degraded by vacuum distillation, and to obtain optimum efficiency by testing the distillation process kohobasi and steam-distilled water. The results showed that the vacuum distillation process has randemen teringgi kohobasi is 2.320% with a production rate equation Y = 0.078 X2 - 1.941 X + 8.52 (R2 = 0.982). Because the levels of ginger in ginger oil: 1-3%, it can be stated that in the process earned a high enough efficiency is 77.33% of the maximum levels of the existing oil and the ginger rhizome ginger oil quality produced meets SNI Keywords: pulp ginger, ginger oil, vacuum distillation.
Co-Authors . Wahyuni, . Aat Sriati Abdul Mun’im Ahmad Ghiffari Ana Sutrisnawati, Ana Anindya Ardiansari Anna S. Ranti, Anna Ardiayasari, Anindya Aribowo, Luita Arifianto, Indriyana Putri Armina, Armina Avin F Helmi, Avin F Ayu, Friska Bertha M Sopha, Bertha M Budi Hartono Chairil Anwar Chatarina Umbul W, Chatarina Dalilah Dalilah Dewi, Novita Puspita Diyono Ikhsan Dwiputra, Kemas Muhammad Alwan Efri Widianti Ella Amalia, Ella Elva Nuraina Endang Sutisna Sulaeman Eti Poncorini Pamungkasari Fahmi Arifan Fani, Reisa Hesti Fifa Argentina FS Nugraheni S Haris Wibisono Haryanto, Didid I.G.B. Budi Dharma, I.G.B. Budi Iche Andriyani Liberty, Iche Andriyani Indah Fitri Nurdianthi, Indah Fitri Indah Hartati Irsan Saleh Kuara Jangga Uma, Wilhelmus Laila Faizah Achmad, Laila Faizah Laila Faizah, Laila Lina D. Fathimahhayati, Lina D. Lisdiana - Lusia Hayati, Lusia Lutfi, Mochtar M K Herliansyah, M K Maghfiroh Rahayu Nindatama, Maghfiroh Rahayu Margaretha TS, Margaretha Mohammad Endy Yulianto Muhaimin Ramdja, Muhaimin Muhammad Ilyas Muhammad Reza Murni Murni Nova Kumalasari Novera Herdiani, Novera Nurhidayah Nurhidayah Nurul Asiah Oktavian, Rosian Pangestu, Ilyas Teguh Petricka, Gracea Prameswarie, Thia Prasasti, Gita Dwi Prasasty, Gita Dwi Pratiwi Puji Lestari, Pratiwi Puji Puji, Pratiwi Rico Vendamawan Rizki Amy Lavita, Rizki Amy Santi Martini Sari, Septa Satriya Nurgiri, Yoga Selly Pinangki, Selly Septiana, R. A. Leni Sianipar, Melpa Yohana Siti Harnina Bintari Siti Latifah Soegiyanto Soegiyanto, Soegiyanto Sri Rustiyaningsih Suhendrianto Suhendrianto, Suhendrianto Sukamto, Neubrina Raesuky Suryadi, Kresna Theresia Purbandari Tri Rustiadi, Tri Utama, Denny Satria Veronika Prasetya Vita Paramita Wahyu Sopandi Yahya, Yulia Farida Yulastini, Fitria