p-Index From 2014 - 2019
15.245
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia Jurnal Ilmu Kehutanan PROSIDING SEMINAR NASIONAL Seminar Nasional Aplikasi Teknologi Informasi (SNATI) RADIASI: Jurnal Berkala Pendidikan Fisika Jurnal Ilmu-Ilmu Peternakan Jurnal Audit dan Akuntansi Fakultas Ekonomi (JAAKFE) Jurnal Al-Manahij Poli-Teknologi Jurnal Nosel Jurnal Ilmu Komputer ILMU USHULUDDIN Jurnal Harkat : Media Komunikasi Gender STUDIA ISLAMIKA ULUL ALBAB DE JURE LiNGUA: Jurnal Ilmu Bahasa dan Sastra LISANIYAT El-HARAKAH : Jurnal Budaya Islam Jurnal Art Nouveau Jurnal Pendidikan Teknik Mesin Sinergi FT TALENTA Jurnal S2 Pendidikan Matematika KONSELI: Jurnal Bimbingan dan Konseling (E-Journal) Jurnal Pendidikan Matematika Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Kedokteran Prosiding SNATIF Jurnal Borneo Administrator BISNIS: Jurnal Bisnis dan Manajemen Islam Tajdid Jurnal Dakwah Risalah Sinergi Jurnal Optimasi Sistem Industri EL-HIKMAH Journal Industrial Servicess Jurnal Kajian Komunikasi PSYCHO IDEA Journal of Mathematics and Mathematics Education Scientific Journal of Informatics Madrasah: Jurnal Pendidikan dan Pembelajaran Dasar Jurnal Kajian Komunikasi REALITA Jurnal The Messenger An - Nisa` Taqdir Jurnal Manajemen Kesehatan Indonesia Al-A'raf : Jurnal Pemikiran Islam dan Filsafat Al-Mustashfa Al Amwal INKLUSIF (JURNAL PENELITIAN PENGKAJIAN HUKUM ISLAM) Jurnal Ekonomi & Kebijakan Publik Al-Tadris: Jurnal Pendidikan Bahasa Arab Jurnal Pendidikan Teknik Mesin Jurnal Ilmiah Pendidikan Pancasila dan Kewarganegaraan Al-Adyan Terampil : Jurnal Pendidikan dan Pembelajaran Dasar Publication Library and Information Science Hikmah Journal of Islamic Studies EDUKASI: Jurnal Penelitian Pendidikan Agama dan Keagamaan Jurnal Sains Teknologi dan Lingkungan (JSTL) Turbo : Jurnal Program Studi Teknik Mesin Jurnal Matematika: MANTIK Jurnal CoreIT Jurnal Pembelajaran Matematika Jurnal Pancasila dan Kewarganegaraan SMARTICS Journal Syntax Literate ; Jurnal Ilmiah Indonesia Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat Indonesian Journal of Strategic Management JURNAL PENDIDIKAN ROKANIA Jurnal Darussalam: Jurnal Pendidikan, Komunikasi dan Pemikiran Hukum Islam Jurnal Komunika : Jurnal Komunikasi, Media dan Informatika Jurnal Ius Constituendum Prosiding Seminar Nasional Darmajaya Humanika MEDIAKITA JPPI | Jurnal Penelitian Pendidikan Islam Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Ilmu Kesehatan Masyarakat JURNAL REVIEW POLITIK EXPLORE IT! JURNAL AGRIBISAINS Islamic Review : Jurnal Riset dan Kajian Keislaman Walisongo Journal of Chemistry MISYKAT: Jurnal Ilmu-ilmu Al-Quran, Hadist, Syari´ah dan Tarbiyah Indonesian Journal of Applied Informatics Capture : Jurnal Seni Media Rekam Bioscientist : Jurnal Ilmiah Biologi JURNAL SATWIKA (Kajian Budaya dan Perubahan Sosial) Kajian Ekonomi dan Keuangan JURNAL PENELITIAN Reflektika Harmoni HIKMATUNA : Journal for Integrative Islamic Studies Tarbiyatuna: Jurnal Pendidikan Islam Pusaka : Jurnal Khazanah Keagamaan Jurnal Komunika : Jurnal Komunikasi, Media dan Informatika Asia Pacific Fraud Journal Journal of Fundamental Mathematics and Applications (JFMA) LOYALITAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Tarbiyah al-Aulad : Jurnal Pendidikan Islam Anak Usia Dini MULTINETICS Jurnal Kesehatan Karya Husada
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : JURNAL AGRIBISAINS

Analisis Nilai Tambah dan Marjin Pemasaran Pisang Menjadi Olahan Pisang (Studi Kasus Pada Industri Kecil “SRIKANDI”) di Kelurahan Dangdeur Kecamatan Subang Kabupaten Subang Jawa Barat Aziz, Abdul; Miftah, Himmatul; Arsyad, Apendi
JURNAL AGRIBISAINS Vol 3, No 1 (2017): Jurnal Agribisains
Publisher : Universitas Djuanda Bogor

Show Abstract | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (592.325 KB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan mengetahui keragaan pengolahan pisang menjadi Keripik dan Sale Pisang, nilai tambah serta marjin pemasaran. Pengambilan data dilaksanakan diKelurahan Dangdeur Kecamatan Subang dari bulan Agustus 2014 sampai September 2014. Metode penelitian menggunakan analisis deskriptif untuk menjelaskan keragaan pengolahan pisang, analisis nilai tambah menggunakan Analisis Hayami, marjin pemasaran menggunakan analisis marjin pemasaran. Hasil penelitian menunjukkan keragaanAgroindustri Sale Pisang Industri Kecil “Srikandi” terdiri dari pengadaan bahan baku pisang dan pengolahan pisang. Nilai tambah dari pengolahan pisang menjadi Keripik Pisang adalahRp2.607,53 per kg dengan rasio 27,04 persen yang tergolong bernilai tambah sedang yaitu 15–40%. Nilai Tambah yang diperoleh dari pengolahan pisang menjadi Sale Pisang adalahRp3.217,91 per kg dengan rasio 42,27 persen, ini menunjukkan nilai tambah usaha pengolahan pisang menjadi Sale Pisang berkategori tinggi, di atas 40%. Harga jual KeripikPisang di tingkat produsen (Industri Kecil “Srikandi”) Rp40.000,00. Pada saluran pemasaran tingkat I didapatkan margin Rp17.542,96. Pada saluran II pengecer tetap membeli Keripik Pisang ke produsen seharga Rp40.000,00, marjin yang didapat adalah Rp10.000,00. Harga jual Sale Pisang di tingkat produsen Rp40.000,00. Pada saluran pemasaran I, marjin yangdidapat Rp24.507,62. Pada saluran II pengecer tetap membeli Sale Pisang ke produsen seharga Rp40.000,00. Marjin yang didapat adalah Rp 10.000,00.Kata kunci: Keragaan, Nilai Tambah, Marjin Pemasaran, Keripik Pisang, Sale Pisang
Co-Authors - Sunyoto -, Sukatmi A. Rosyid Abdul Hamid Abdul Taufik Akbar, Abdul Taufik Achmad Yanu Alif Fianto Aditya Rachmadi, Aditya Afifah, Nila Agnes Pratiwi, Agnes Agus Fakhrina Ahsan, Moh Al Hamdani, M. Djaswidi Alfi Reny Kusumaningtyas, Alfi Reny Ali Alhamidi, Ali Aly, Achmad Dasuki Aminuddin Debataraja Andari Puji Astuti, Andari Puji Anne Fatma Arofiati, Fitri Arry Budi Kurnia, Arry Budi Arsyad, Apendi Bayu Aji Suseno Berliana Berliana Budiyono Budiyono Damayanti, Sisca Darmizal, Teddie Darsih, Darsih Dewi Fatmasari, Dewi Dewi Puspitasari Didin Samsudin Adhuri Dwi Anggani Linggar Bharati Ekky Fardhy Satria Nugraha Eko Wicaksono Ernawati . Faiza, Dinar Faqiuddin Abdul Kodir, Faqiuddin Abdul Fatmawati Fatmawati Felix, John Fitriana Fitriana Gede Danu Arya Santika Ghozali, Muhammad Imam Hajrah Hajrah, Hajrah Hamilah Fikria, Hamilah Hanifunni'am, Fanny Fauzy Hannifunni'am, Fanny Fauzy Hari Agung Adrianto Haris Faisal, Haris Harjadi, Dikdik Herlina, N. Hani Hermanu Joebagio Herry Wardono, Herry Himmatul Miftah, Himmatul I Wayan Lanus Sumadiasa, I Wayan Lanus Imam Hidayat Imam Sujadi Intan Putri Mantika, Intan Putri Ismail Yahya, Ismail Iswahyudi Joko Suprayitno Iwan Zaenul Fuad Jalal, Abdul Junaidi Junaidi Kartika Permatasari Suryajaya, Kartika Permatasari Kokom Komalasari Lantip Rujito Lestari, Diyah Woro Dwi Lubbi, Khilliyatul Mahdi Santoso Malikhatul Hidayah Mardiansyah Mardiansyah, Mardiansyah Martyana Prihaswati Masyitoh, Iim Siti Meuthia Rachmaniah Misdram, Muhammad Moch Irfandi Yunus, Moch Irfandi Mubarok, Nafi Muh Bahruddin Muhammad Nashiruddin, Muhammad Nurhidayah, Yulli Pambudi Rahardjo Prasetyo Nugroho Rahmad Doni Widodo Rahwanti, Juni Ramdansyah, Ramdansyah Rasyuqa Asyira Hafiidh Ratna Puspitasari, Ratna Riauan, Muhd Ar. Imam Rika Ariska, Rika Risano, A Yudi Eka Riskiana * Ristu Saptono Rizkysari Meimaharani Sedjati, Retina Sri siagian, fredy Solikhin Solikhin Sonia, Candy Reggi Sri Subanti Sri Susilogati Sumarti Stefanus Lutfi Eliazer Sulaiman, Moh Sumarni, Sri Susilogati susilo hariyanto Sutjipto A. Hadikusumo Suyanto " Syafaat, Abdul Kholiq SYOFNIDAH IFRIANTI Tampati, Topan Tarkono, Adita Tri Atmojo Kusmayadi Triuli Novianti, Triuli Utomo, R. Heri Soelistyo Venissa Dian Mawarsari Warto Warto Widyastuti, Arie Wirda Udaibah Wiwit Ade Fidiawati YD Sumanto Yusi Tyroni Mursityo